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香りが広がる!

大葉ソーセージ

家で簡単に手作りソーセージが作れます! 食べた瞬間大葉の香りが広がる! フライパンで軽く焼いても絶品!

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    94kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1本分あたり

料理レシピ

材料 8本分

  • 豚ひき肉 200g
  • 大葉 10枚
  • プロセスチーズ 40g
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆具材
  • おろししょうが 小さじ1
  • パン粉 大さじ2
  • 牛乳 大さじ1
  • 枝豆 40g
  • 片栗粉 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ1
  • 小さじ1/2
  • 黒こしょう 少々

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉はみじん切りにする。容器にパン粉、牛乳を入れて湿らせる。プロセスチーズは1cm角に切る。

  2. 2.

    ボウルに豚ひき肉、大葉、☆を入れて粘りが出るまでよく混ぜる。

  3. 3.

    プロセスチーズを加えてさらに混ぜる。

  4. 4.

    ラップの上にたねをのせて、巻き両端をねじる。 耐熱容器にのせて、600Wのレンジで4分加熱し、ラップを取る。

  5. 5.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たねを入れて焼き色がついたら完成。

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