人気おかずをアレンジ☆
豚の梅しょうが焼き

手順

1. 1

   豚肉は脂と肉の間に切り込みを数カ所入れる。

2. 2

   キャベツは千切りにする。梅干しは種を取り除き、包丁で叩いてペースト状にする。

   ポイント

   キャベツはくるくるとまるめると切りやすいです♪

3. 3

   ボウルに梅干し、☆を入れて混ぜ、たれをつくる。

4. 4

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を加えて中火で焼き、両面焼き色がつくまで加熱する。

5. 5

   たれを加えて煮からめる。器に盛り、キャベツを添える。