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ほんのり海苔風味が◎

くるくる生姜焼き

一口サイズの豚の生姜焼き! のりをくるくると巻くだけで、あっという間に可愛いおかずに! こってり生姜焼きのタレが冷めても美味しい♪

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    226kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 豚ロース薄切り肉 4枚(80g)
  • 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 片栗粉 適量
  • 焼きのり 1枚
  • サラダ油 大さじ1
  • ☆生姜焼きのたれ
  • 砂糖 小さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • おろししょうが 大さじ1

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    豚肉はバットに入れて、酒、塩こしょうをふったら、片栗粉を全体にまぶす。

  2. 2.

    豚肉に4等分に切った焼きのりをのせ、手前から巻く

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、2を入れて転がしながら、肉に火が通るまで中火で焼く

  4. 4.

    ☆生姜焼きのたれを加えて煮からめる

よくある質問

  • Q

    青じそを巻いても美味しいですか?

    A

    青じそと豚肉でも美味しいと思います☆生姜との相性はどうでしょうね…生姜の代わりに梅干の方が合いそうな気がします♪