DELISH KITCHEN

さっぱり副菜!
トマトのごまだれがけ

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調理時間

5

費用目安

100前後

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素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピをご紹介します。味はさっぱりとしているので、おつまみや箸休めにぴったりです。みょうがやしょうがなど薬味をのせるとよりさわやかになります。

  • カロリー

    98kcal

  • 炭水化物

    6.4g

  • 脂質

    7.7g

  • たんぱく質

    1.6g

  • 糖質

    4.9g

  • 塩分

    0.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • トマト 1個(200g)
  • 大葉 4枚
  • ☆ごまだれ
  • 白すりごま大さじ1
  • めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
  • 大さじ1/2
  • ごま油大さじ1

手順

  1. 1

    トマトはへたを取り除き、半分に切って切り口を下にし、放射状に3等分に切り分ける(くし形切り)。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。

  3. 3

    器にトマトを盛り、ごまだれをかけ、大葉をのせる。

よくある質問

  • Q

    めんつゆの濃縮倍数を調整したい場合、どうすれば良いですか?

    A

    めんつゆの濃縮倍数違いはこちらをご確認ください。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • fumi

    タレが美味しかったです。

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