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さっぱり副菜！

トマトのごまだれがけ

素材ひとつで作るシンプルな副菜レシピをご紹介します。味はさっぱりとしているので、おつまみや箸休めにぴったりです。みょうがやしょうがなど薬味をのせるとよりさわやかになります。

お気に入り

つくった

調理時間約5分

カロリー
98kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量

※ 1人分あたり

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料理レシピ

材料 2人分

トマト 1個(200g)
大葉 4枚
☆ごまだれ
白すりごま大さじ1
めんつゆ[3倍濃縮]大さじ1/2
酢大さじ1/2
ごま油大さじ1

料理を楽しむにあたって

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トマト

作り方

1.
トマトはへたを取り除き、半分に切って切り口を下にし、放射状に3等分に切り分ける(くし形切り)。大葉は軸を切り落とし、千切りにする。
2.
ボウルに☆を入れて混ぜる(ごまだれ)。
3.
器にトマトを盛り、ごまだれをかけ、大葉をのせる。

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