1. さっぱりおいしい♪ズッキーニとチーズの柚子胡椒マリネ

さっぱりおいしい♪

ズッキーニとチーズの柚子胡椒マリネ

ピリッと爽やかな柚子胡椒の風味がおいしい、簡単副菜レシピをご紹介します。ズッキーニの食感とモッツアレラチーズの味わいは相性抜群♪ビールにはもちろん、日本酒や白ワインにもあいます!

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つくった

  • 調理時間 約10分
  • カロリー

    207kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

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作り方

  1. 1.

    ズッキーニはへたを切り落とし、薄切りにする。塩(分量外:小さじ1/4)をふってもみこんで5分おき、さっと水で洗って水気をしぼる。

  2. 2.

    モッツァレラチーズは半分に切り、薄切りにする。

  3. 3.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ズッキーニ、モッツァレラチーズを加えてあえる。

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