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ご飯がすすむ♪

ごまたっぷりの叩きごぼう

おせちにも使える叩きごぼう♪ たっぷりごまで健康レシピ! 優しい味が嬉しい!

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    118kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは4等分にし、細ければ縦に2等分、太ければ縦に4等分にし、めん棒でごぼうを叩き、5cmくらいの長さに切り、水にさらし、水気をきる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、ごぼうを入れ、火が通るまで2〜3分程ゆでてざるにあげ、水気をきり、ごぼうが熱いうちにたれに入れてあえる。

レビュー

(7件)

4.2
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  • みき
    もう少しごぼうは長めに茹でた方がいい気がしました。