ご飯がすすむ♪
ごまたっぷりの叩きごぼう
調理時間
約15分
カロリー
118kcal
費用目安
100円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
おせちにも使える叩きごぼう♪ たっぷりごまで健康レシピ! 優しい味が嬉しい!
手順
1
ごぼうは4等分にし、細ければ縦に2等分、太ければ縦に4等分にし、めん棒でごぼうを叩き、5cmくらいの長さに切り、水にさらし、水気をきる。
2
ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。
3
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れ、火が通るまで2〜3分程ゆでてざるにあげ、水気をきり、ごぼうが熱いうちにたれに入れてあえる。
レビュー
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- 簡単で美味しくできました! 後もう一品に良さそうですね😊
みき
もう少しごぼうは長めに茹でた方がいい気がしました。ひー
茹でて和えるだけ!簡単でした!海のにんじん
ごま半量で作りました。ごぼうってなかなか料理しなかったので良かったです。
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ゆう