ご飯がすすむ♪
ごまたっぷりの叩きごぼう
おせちにも使える叩きごぼう♪ たっぷりごまで健康レシピ！ 優しい味が嬉しい！
- 調理時間 約15分
カロリー
118kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
作り方
1.
ごぼうは4等分にし、細ければ縦に2等分、太ければ縦に4等分にし、めん棒でごぼうを叩き、5cmくらいの長さに切り、水にさらし、水気をきる。
2.
ボウルに☆を入れ、よく混ぜる。
3.
鍋に湯をわかし、ごぼうを入れ、火が通るまで2〜3分程ゆでてざるにあげ、水気をきり、ごぼうが熱いうちにたれに入れてあえる。