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ごはんが進む!

豚バラごぼうの甘辛風

甘辛味でごはんがすすむ♪ 豚肉の旨味がごぼうにしみてやみつきに! ごはんにのせても良し♪

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  • 調理時間 約30分
  • カロリー

    501kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらし、水気を切る。

  2. 2.

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、ごぼうを加えて油がなじむまで炒め合わせる。

    TIPS

    フライパンに油が残っている場合はキッチンペーパーでふきとる。

  4. 4.

    ☆を加えて煮立ったら弱火にする。

  5. 5.

    煮立ったら弱火にし、汁気がなくなるまで10分加熱する。