DELISH KITCHEN

ごはんが進む!

豚バラごぼうの甘辛風

4.2

(

)

  • 調理時間

    30

  • カロリー

    501kcal

  • 費用目安

    500前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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甘辛味でごはんがすすむ♪ 豚肉の旨味がごぼうにしみてやみつきに! ごはんにのせても良し♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ごぼうは斜め薄切りにし、水にさらし、水気を切る。

  2. 2

    豚肉は食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉を入れて肉の色が変わるまで中火で2分程炒め、ごぼうを加えて油がなじむまで炒め合わせる。

    ポイント

    フライパンに油が残っている場合はキッチンペーパーでふきとる。

  4. 4

    ☆を加えて煮立ったら弱火にする。

  5. 5

    煮立ったら弱火にし、汁気がなくなるまで10分加熱する。

レビュー

4.2

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • あずき

    簡単に出来ましたが、 私は濃い味が好きなので、水は半分でいいと思いました。肉に味が染み込まずお手本通りの色にはなりませんでした。
  • まり

    すごく美味しく簡単に出来ました!また作ろうかと思います。
  • みー

    味付けは砂糖と醤油と本だしのみにしました。
  • はりしん

    本当にご飯が進みます。豚バラが美味しい一品です。

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