食感がやみつき！
ごぼう入り餃子
ごぼうの食感がやみつきの餃子をご紹介します。歯応えがあるので、満足感のある一品です。今晩のおかずにいかがですか？
- 調理時間 約40分
カロリー
54kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1個分あたり
料理レシピ
材料 20個分
作り方
1.
ごぼうはささがきにして、水に3分さらして水気を切る。
2.
ねぎはみじん切りにする。
3.
ボウルにごぼう、ねぎ、ひき肉、☆を入れて粘りがでるまで混ぜ合わせる。
4.
餃子の皮に3を1/20量のせ、まわりに水(分量外:適量)をつけて包む。同様に計20個作る。
5.
フライパンにごま油を入れて熱し、4を並べ入れて中火で焼き、焼き色がついたら餃子が半分ひたるほどまで水を入れてふたをし、弱めの中火で水分がなくなるまで蒸し焼きにする。
6.
ふたを取って中火で焼き色がつくまで3分焼き、器に盛る。★はお好みの配合で混ぜて添える。
レビュー
( - 件)
-
※レビューはアプリから行えます。
「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう