1. 箸休めにおすすめ!大豆ともやしと蒸し鶏のポン酢和え

箸休めにおすすめ!

大豆ともやしと蒸し鶏のポン酢和え

ポン酢でさっぱりと仕上げる簡単副菜をご紹介します!香ばしい白すりごまとごま油がコクをプラスします。ささみのうまみたっぷりの蒸し汁も一緒に加えて調味しましょう♪大豆が入ることにより、食べ応えがアップします。

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。

お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    196kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

関連カテゴリー

もっと見る

作り方

  1. 1.

    ひじきはたっぷりの水(分量外:適量)につけて戻し、水気を切る。

  2. 2.

    耐熱容器にささみをのせ、酒をふってふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分30秒肉に火が通るまで加熱する。ラップをしたまま粗熱をとり、食べやすい大きさにさいて耐熱容器に戻し入れる。

    TIPS

    ささみをさいた後は蒸し汁にひたしておきましょう!パサつきをおさえることができます。

  3. 3.

    鍋に湯をわかし、もやし、ひじきを入れて1分ゆでて水気を切り、粗熱をとる。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみを蒸し汁ごと加える。大豆、もやし、ひじきを加えてあえる。

レビュー

( - 件)

-
※レビューはアプリから行えます。

「つくった」をタップして、初めてのレビューを投稿してみましょう