1. ささっと簡単!ささみとチンゲン菜のごまみそ和え

ささっと簡単!

ささみとチンゲン菜のごまみそ和え

チンゲン菜のシャキシャキ食感がたまらない!レンジで簡単に作れる副菜レシピをご紹介します。ごまみそのコク深い味わいはごはんのお供にはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    110kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 大さじ1
  • 小さじ1/3
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ小さじ2
  • 白すりごま大さじ1

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作り方

  1. 1.

    チンゲン菜は葉と茎に分け、茎は縦6等分にする。葉は食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    ささみは筋を取り除き、浅く切り込みを入れる。

  3. 3.

    耐熱容器にささみ、チンゲン菜の茎、酒、塩を入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱して肉に火を通す。チンゲン菜の葉を加えてラップをし、5分ほどおいて粗熱がとれたらささみをほぐして水気を切る。

  4. 4.

    ボウルに☆を入れて混ぜ、ささみ、チンゲン菜を加えて混ぜる。

レビュー

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