DELISH KITCHEN

レンジでお手軽♪
カリフラワーと油揚げの煮浸し

-

調理時間

15

費用目安

100前後

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カリフラワーを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱だけで完成するのが嬉しいポイント♪風味豊かなだし汁がカリフラワーと油揚げにしみこんでほっと落ち着く味わいに仕上がります。献立の副菜にぜひお試しください。

  • カロリー

    60kcal

  • 炭水化物

    8.4g

  • 脂質

    1.2g

  • たんぱく質

    3.6g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    1.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    カリフラワーは小房に切り分け、食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、カリフラワー、油揚げを加えて混ぜ、なじませる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、再度ラップをして粗熱がとれるまでおく。

    ポイント

    粗熱をとりながら味をなじませます。

レビュー

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  • うさちさ

    美味しかったです! カリフラワーは様子を見ながら、2分足し、1分足しで、計6分チンしました。 カリフラワーの色が変わって茹でた時に近い色までチンしたカンジです。 後は30分くらいボウルのままラップをして味を染み込ませました! また作ります!

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