DELISH KITCHEN
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レンジでお手軽♪

カリフラワーと油揚げの煮浸し

カリフラワーを使った和風副菜をご紹介します。火を使わずにレンジ加熱だけで完成するのが嬉しいポイント♪風味豊かなだし汁がカリフラワーと油揚げにしみこんでほっと落ち着く味わいに仕上がります。献立の副菜にぜひお試しください。

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お気に入り

つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    60kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    カリフラワーは小房に切り分け、食べやすい大きさに切る。

  2. 2.

    油揚げはキッチンペーパーではさみ、軽く油をふきとる。短い辺を半分に切り、1cm幅に切る。

  3. 3.

    耐熱容器に☆を入れて混ぜ、カリフラワー、油揚げを加えて混ぜ、なじませる。ふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱する。取り出して混ぜ、再度ラップをして粗熱がとれるまでおく。

    ポイント

    粗熱をとりながら味をなじませます。

レビュー

(2件)

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  • うさちさ
    美味しかったです! カリフラワーは様子を見ながら、2分足し、1分足しで、計6分チンしました。 カリフラワーの色が変わって茹でた時に近い色までチンしたカンジです。 後は30分くらいボウルのままラップをして味を染み込ませました! また作ります!