DELISH KITCHEN

パパッと副菜に!

にんじんと大豆のさっぱりサラダ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    175kcal

  • 費用目安

    100前後

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にんじんはひらひらリボン状にすることで味がなじんでおいしい!おしゃれな見た目で食卓が華やかになること間違いなし♪甘酸っぱい味付けで箸がすすむ一品です。ぜひお試しください!

材料 【2人分】

  • にんじん 1本(150g)
  • 大豆[水煮] 50g
  • プロセスチーズ2個(20g)
  • ☆調味料
  • 砂糖小さじ2
  • 小さじ1/4
  • 大さじ1
  • オリーブオイル大さじ1

手順

  1. 1

    にんじんは皮をむき、ピーラーで薄くむく。プロセスチーズは1cm角に切る。

  2. 2

    ボウルに☆を入れてよく混ぜる。

  3. 3

    にんじん、大豆、プロセスチーズを加えて味がなじむまで混ぜる。

    ポイント

    大豆は水気を切りましょう。

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