DELISH KITCHEN

トロッとおいしい♪

トマトとツナのカレー炒め

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    118kcal

  • 費用目安

    200前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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トマト、ツナをカレー風味に炒め、スパイシーに仕上げた副菜をご紹介します。ツナは缶汁ごと加えて炒め、旨味を余さず活用するのがポイント♪トマトは角がぐずっと崩れる程度まで炒めてトロッとした食感に仕上げましょう。加熱することで、まだかたいものや、甘さが足りないものでもおいしくお作りいただけます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    トマトは縦半分に切り、へたを取り除く。それぞれ3等分の放射状に切り分け(くし形切り)、さらに横半分に切る。

  2. 2

    フライパンにツナを入れて中火で熱する。グツグツとしたらしょうゆ、カレー粉を加えて混ぜながらなじむまで炒める。トマトを加えて角がくずれる程度まで炒める。

    ポイント

    ツナ缶は缶汁ごと入れましょう。カレー粉の量はお好みによってご調節ください。

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