DELISH KITCHEN

万能調味料!

ネギソース

4.0

(

)

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    55kcal

  • 費用目安

    50以内

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ご家庭にある調味料とネギを使って作る万能調味料のご紹介です。蒸し鶏や唐揚げにかける、煮魚の煮汁や中華スープに加えるなど様々な使い方ができます!しょうがを加えて風味をアップさせましたが、なくても作れます♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎ、しょうがはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて香りが立つまで炒める。☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、煮立ったら火を止めて冷ます。

    ポイント

    ねぎ、しょうがは焦がさないように気をつけましょう。

レビュー

4.0

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • いちも

    2回目はネギ多め・油多めで調理。 チキンステーキに添えたりブロッコリーにかけたり。家族には大好評。 大量に作っておいて、メニューによってお酢を出すなどすれば、レパートリーが増えますね。
  • こんにゃく

    意外と薄めかも?小さい鍋でやったほうが揮発せず味が残りそうです。

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