万能調味料！
ネギソース
ご家庭にある調味料とネギを使って作る万能調味料のご紹介です。蒸し鶏や唐揚げにかける、煮魚の煮汁や中華スープに加えるなど様々な使い方ができます！しょうがを加えて風味をアップさせましたが、なくても作れます♪
カロリー
55kcal
炭水化物
6.1g
脂質
2g
たんぱく質
1.4g
糖質
5.5g
塩分
2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
ねぎ、しょうがはみじん切りにする。
2
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、ねぎ、しょうがを入れて香りが立つまで炒める。☆を入れて砂糖が溶けるまで混ぜ、煮立ったら火を止めて冷ます。
ポイント
ねぎ、しょうがは焦がさないように気をつけましょう。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- 意外と薄めかも？小さい鍋でやったほうが揮発せず味が残りそうです。
いちも
２回目はネギ多め・油多めで調理。 チキンステーキに添えたりブロッコリーにかけたり。家族には大好評。 大量に作っておいて、メニューによってお酢を出すなどすれば、レパートリーが増えますね。
こんにゃく