DELISH KITCHEN

食感が楽しい!

ごぼうとゆで卵の粒マスタード和え

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    161kcal

  • 費用目安

    200前後

お気に入りに追加

ごぼうをたまごと組み合わせることでまろやかな味わいの和え物をご紹介します。粒マスタードの酸味がアクセント!パンに挟んで食べるのもおすすめです♪

材料 【2人分】

  • ゆで卵 1個
  • ごぼう 1/2本(90g)
  • ☆調味料
  • マヨネーズ大さじ2
  • 小さじ1/4
  • 粒マスタード大さじ1/2

手順

  1. 1

    ごぼうはよく洗い、縦半分に切って斜め薄切りにする。水にさらして水気を切る。

  2. 2

    鍋にごぼう、たっぷりの水(分量外:適量)を入れて中火にかけ、煮立ったら5分ほどゆでる。水気を切り、粗熱をとる。

  3. 3

    ボウルにゆで卵を入れて、フォークで粗くつぶす。☆を加えて混ぜる。ごぼうを加えてあえる。

レビュー

-

( - 件)

※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。

初めてのコメントを投稿してみましょう

つくったに追加する

このページの情報をLINEでシェアできます。
このページの情報をTwitterでシェアできます。
このページの情報をFacebookでシェアできます。
このページの情報をPinterestでシェアできます。