さっぱり爽やか！
もやしと大豆の梅ぽん酢あえ

手順

1. 1

   梅干しは種を取り除き、包丁で細かくなるまでたたく。

2. 2

   耐熱ボウルにもやしを入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで2分加熱する。

   ポイント

   もやしの水分が出たら切りましょう。

3. 3

   大豆、梅干し、ポン酢しょうゆを加えてあえる。

   ポイント

   大豆は水気を切りましょう。