DELISH KITCHEN

さわやかな酸味がおいしい♪

サーモンカルパッチョ ヨーグルト風味

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    246kcal

  • 費用目安

    500前後

  • 炭水化物

    7.3g

  • 脂質

    18.3g

  • たんぱく質

    11.9g

  • 糖質

    6.2g

  • 塩分

    0.9g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ヨーグルトソースをかけたさわやかな風味のカルパッチョはいかがでしょうか?サーモンのピンク色とパプリカの黄色、パセリの緑色で彩りもきれい♪おもてなしにもおすすめです!

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    新玉ねぎは芯を取り除いて縦に薄切りにし、水にさらして軽くもみ、水気を切る。黄パプリカは縦に薄切りにする。

  2. 2

    サーモンは斜めに包丁をあて、そぐように7mm幅に切る。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(ヨーグルトソース)。

  4. 4

    器に新玉ねぎを敷き、サーモン、黄パプリカを並べ、ヨーグルトソースをかける。

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