サーモンカルパッチョ　ヨーグルト風味

手順

1. 1

   新玉ねぎは芯を取り除いて縦に薄切りにし、水にさらして軽くもみ、水気を切る。黄パプリカは縦に薄切りにする。

2. 2

   サーモンは斜めに包丁をあて、そぐように7mm幅に切る。

3. 3

   ボウルに☆を入れて混ぜる(ヨーグルトソース)。

4. 4

   器に新玉ねぎを敷き、サーモン、黄パプリカを並べ、ヨーグルトソースをかける。