DELISH KITCHEN

素材2つで簡単!

ほうれん草の卵炒め

  • 調理時間

    5

  • カロリー

    88kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ほうれん草と卵をサッと炒めるだけ!人気の時短メニューです。即席で作れるので朝食にもおすすめ。お好みでウインナーや豚肉を入れるとボリュームが増します。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ほうれん草は根元を少し切り落とし、水の中で振り洗いをして水気を切る。4cm幅に切る。

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、ほうれん草を広げ入れてふたをして30秒中火で蒸し焼きにする。ふたを開けてしんなりするまで1〜2分炒め、溶き卵を回し入れて塩、こしょうを加え、卵が固まるまで炒め合わせる。

よくある質問

  • Q

    他にほうれん草と卵を使った朝食向けレシピはありますか?(1)

    A

    ポパイエッグともいわれる蒸し焼きしたほうれん草のベーコンエッグはこちら、ほうれん草オムレツは こちらでご紹介しています。

  • Q

    他にほうれん草と卵を使った朝食向けレシピはありますか?(2)

    A

    ほうれん草と卵の中華スープはこちらコンソメスープはこちら、食パンで作る簡単キッシュはこちらでご紹介しています。

レビュー

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※一定評価数に満たないため表示されません。
  • ルナ

    ごま油で炒めて、鶏がらスープの素を入れました。中華風になり、おかずの副菜にちょうど良いです♪

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