家計にやさしい節約レシピ♪
小松菜とにんじんのすまし汁
調理時間
約10分
カロリー
18kcal
費用目安
100円前後
炭水化物
3.5g
脂質
0.1g
たんぱく質
1.2g
糖質
2.1g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
【期間限定 無料公開中！】 小松菜のシャキシャキ感をいかしたすまし汁です。にんじんで彩りもきれい♪ほっとする味をお楽しみください。 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
小松菜は根元を切り落とし、4cm幅に切る。にんじんは縦半分に切って切り口を下にし、横4〜5mm幅に切る(半月切り)。
2
鍋ににんじん、☆を入れて中火で熱し、煮立ったらふたをして弱火で3分ほど煮る。小松菜を加えて中火にし、煮立ったら再度ふたをする。小松菜がしんなりとし、にんじんがやわらかくなるまで弱火で1分ほど煮る。
