パーティーにも！
サバのリエット
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調理時間
約20分
費用目安
400円前後
白ワインにぴったりなフランスの郷土料理。 お好みでカリッと焼いたフランスパンにつけて！ パーティーなどにもぴったりなメニューです！
カロリー
377kcal
炭水化物
16.4g
脂質
23.3g
たんぱく質
19.3g
糖質
15g
塩分
1.9g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
玉ねぎはみじん切りにする。水に10分ほどさらして水気をしぼる。にんにくは薄切りにする。
2
鍋に白ワイン、にんにく、ローリエを入れて中火で熱する。
3
煮立ったらサバを加え、落としぶたをして火が通るまで5分ほど弱火で煮る。サバを取り出す。
4
サバの皮と骨を取り除く。ボウルに身を入れてほぐす。
5
4に☆、玉ねぎを加えて混ぜる。
6
こしょうを加えて味をととのえる。器に盛り、イタリアンパセリをのせる。お好みでフランスパンと一緒にお召し上がりください。
レビュー
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