おしゃれおつまみ♪
えびとチンゲン菜のアヒージョ
調理時間
約15分
カロリー
685kcal
費用目安
600円前後
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
具材をたっぷり食べられるアヒージョのご紹介!旨味が溶け出したオイルにバケットなどひたしてお召し上がりください♪今夜のおつまみにいかがですか?
手順
1
チンゲン菜は根元を少し切り落とし、3cm幅に切る。根元は食べやすい大きさに放射状に切り分ける。にんにくは縦半分に切り、芯を取り除いて包丁の腹でつぶす。
2
むきえびは水気をふきとる。
ポイント
むきえびは下処理済みのものを使っています。背わたがある場合は取り除いてください。
3
鍋にオリーブオイル、にんにく、塩、唐辛子を入れて弱火で熱し、香りが立ったらむきえび、チンゲン菜を加えて火が通るまで中火で3〜5分ほど煮る。
レビュー
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(1件)
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