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まとめて作って平日楽々♪
豆腐ハンバーグ

4.3

(3件)

調理時間

約20分

費用目安

500円前後

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【冷蔵3日/冷凍14日】ひじきと枝豆を使ったふわふわ食感のハンバーグのご紹介♪豆腐が入っているので作り置きしてもハンバーグがかたくならず、やわらかく食べやすいのが嬉しいポイントです。とろっとしたしょうゆ味のあんをからめて召し上がれ♪

  • カロリー

    324kcal

  • 炭水化物

    9.3g

  • 脂質

    19.7g

  • たんぱく質

    25.4g

  • 糖質

    7.7g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

作りおきの定番レシピ

材料 【作りやすい分量(4人分)】

  • 鶏ひき肉 400g
  • 木綿豆腐 1丁(350g)
  • 枝豆[冷凍] 100g
  • 芽ひじき 大さじ1
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 塩小さじ1/3
  • こしょう少々
  • 片栗粉大さじ2
  • ★調味料
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • 塩小さじ1/6
  • 和風顆粒だし小さじ1/3
  • 水150cc
  • 片栗粉大さじ1/2

「豆腐」の基本

「枝豆」の基本

「鶏ひき肉」の基本

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