さっとできる！
豆腐としいたけの中華卵スープ
ふんわり卵の中華風スープ♪手軽に作れるので、朝食や昼食におすすめです。ぜひ作ってみてください。
- 調理時間 約10分
カロリー
109kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
作り方
1.
しいたけは軸を切り落とし、薄切りにする。
2.
豆腐は1.5cm角のさいの目に切る。
3.
鍋に☆を入れて中火で熱し、煮立たせる。豆腐、しいたけを加えて煮立ったらふたをし、弱火で2〜3分ほど煮る。水溶き片栗粉をまわし入れ、とろみがつくまで混ぜながら煮る。
4.
溶き卵を菜箸を使って伝わせながら加え、煮立たせる。
レビュー
(1件)
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