贅沢気分♪
牛肉としいたけの甘栗炊き込みご飯
甘栗が入ったボリューム満点の炊き込みご飯をご紹介！牛肉としいたけの旨味が食欲をそそります♪具材の相性が良く、クセになること間違いなしの一品です♪
カロリー
396kcal
炭水化物
70.8g
脂質
5.9g
たんぱく質
11.1g
糖質
68.8g
塩分
1.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】
- 米（洗米済み）2合
- 牛切り落とし肉100g
- しいたけ 3個
- 甘栗（むいてあるもの）60g
- 水適量
- ☆下味
- 酒大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- ★調味料
- 砂糖大さじ1
- しょうゆ大さじ1
- オイスターソース小さじ2
- ごま油小さじ1
手順
1
しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切り、軸は手でさく。甘栗は食べやすい大きさに切る。
2
牛肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、☆を加えよく混ぜる。
3
炊飯器の内釜に米、★、水を2合目の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しいたけ、甘栗、2の牛肉をのせて広げ、通常炊飯する。
よくある質問
- Q
3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。
A3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。
レビュー
-
※レビューはアプリから行えます
※一定評価数に満たないため表示されません。
- このアプリ全般で味つけが薄いので砂糖: 大さじ1.5、しょうゆ: 大さじ1.5、オイスターソース: 大さじ1.5に増やし、肉の下味も20分ぐらい漬けました。 それでもしっかり味がついたという濃さではなかったです。 お米は玄米にしました。
えだまめ