DELISH KITCHEN

贅沢気分♪

牛肉としいたけの甘栗炊き込みご飯

  • 調理時間

    60

  • カロリー

    396kcal

  • 費用目安

    600前後

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甘栗が入ったボリューム満点の炊き込みご飯をご紹介!牛肉としいたけの旨味が食欲をそそります♪具材の相性が良く、クセになること間違いなしの一品です♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

  • 米(洗米済み)2合
  • 牛切り落とし肉100g
  • しいたけ 3個
  • 甘栗(むいてあるもの)60g
  • 適量
  • ☆下味
  • 大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • ★調味料
  • 砂糖大さじ1
  • しょうゆ大さじ1
  • オイスターソース小さじ2
  • ごま油小さじ1

手順

  1. 1

    しいたけは根元のかたい部分を切り落とし、かさと軸に切り分ける。かさは薄切り、軸は手でさく。甘栗は食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    牛肉は食べやすい大きさに切る。ボウルに入れ、☆を加えよく混ぜる。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、★、水を2合目の目盛りまで入れて混ぜ、米を平らにならす。しいたけ、甘栗、2の牛肉をのせて広げ、通常炊飯する。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

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