DELISH KITCHEN

手軽にできる!

鮭とえのきの焼肉風炊き込みごはん

  • 調理時間

    90

  • カロリー

    355kcal

  • 費用目安

    400前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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焼肉のたれを使った鮭とえのきの焼肉風炊き込みごはんをご紹介します。鮭は牛肉や豚肉でも美味しくお作りいただけますので、ぜひお試しください♪

材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器)】

手順

  1. 1

    鮭は酒をふって5分ほどおき、キッチンペーパーで水気をふきとる。

  2. 2

    えのきは根元を切り落として4等分に切り、根元に近い部分は手でほぐす。にんじんは千切りにする。

  3. 3

    炊飯器の内釜に米、☆、水を2合の目盛りまで入れて混ぜ、米を平にならす。えのき、にんじんをのせて広げ、鮭をのせて通常炊飯する。

  4. 4

    鮭を取り出し、皮と骨を取り除く。身を内釜に戻し、ほぐしながら混ぜる。

  5. 5

    器に盛り、細ねぎをちらす。

よくある質問

  • Q

    3合炊き炊飯器で作る際のレシピを教えてください。

    A

    3合炊き炊飯器のレシピはこちらをご確認ください。

レビュー

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(

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  • あーちゃん

    エバラ 我が家は焼肉屋さんのたれを使いました。 味が薄いのか、解凍した鮭を使ったからなのか なんか微妙だったので、公式にも載ってる大さじ6が ちょうどいいのだと思います笑 炊けたあと その上から焼肉のたれを入れました笑 生鮭ない場合は鮭なしにするとかがいいのかも。

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