まるでチーズケーキ！
りんごとナッツのクリームチーズ和え

手順

1. 1

   りんごは縦に4等分に切って芯を取り、粗く刻む。くるみ、レーズンは粗く刻む。

2. 2

   ボウルに常温に戻したクリームチーズ、砂糖を入れてなめらかになるまで混ぜる。りんご、くるみ、レーズンを加えて混ぜる。

   ポイント

   クリームチーズは常温に戻しておきましょう。

3. 3

   ラップに2をのせて棒状に巻き、冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。

   ポイント

   冷凍して固めてもOKです。

4. 4

   食べやすい大きさに切り、クラッカーを添える。

   ポイント

   包丁についたクリームを１回ごとに拭きとりながら切るときれいに切れます。