DELISH KITCHEN

がっつり香ばしい!

にんにく醤油チャーハン

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    617kcal

  • 費用目安

    500前後

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ガッツリ食べたいときにおすすめなチャーハンをご紹介!にんにく醤油の香ばしさが食欲を刺激する一品です。ぜひお試しください♪

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    ねぎは小口切りにする。にんにくは薄切りにし、芯を取り除く。

  2. 2

    フライパンに半量のサラダ油(大さじ1/2)を入れて中火で熱し、溶き卵を加えて半熟状になるまで炒めて取り出す(炒り卵)。

  3. 3

    2のフライパンに残りのサラダ油(大さじ1/2)、にんにくを入れて弱火で熱し、香りが出るまで炒める。豚ひき肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。ごはんを加えてパラパラになるまで炒める。

  4. 4

    炒り卵、ねぎを加えてさっと炒め、☆を加えて手早く炒め合わせる。

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