DELISH KITCHEN

少ない材料で作る♪

豚肉と玉ねぎの味噌炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    369kcal

  • 費用目安

    200前後

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簡単に作れるおかずレシピをご紹介します!味噌で炒めた香ばしい香りが食欲をそそる一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか♪

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • 砂糖小さじ1
  • しょうゆ小さじ1
  • みそ大さじ1
  • おろししょうが小さじ1/2

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、芯を取り除く。7mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。

  4. 4

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  5. 5

    合わせ調味料を加えて炒め合わせる。

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