炒めて簡単♪
エリンギとピーマンの甘辛炒め
時間がない時でも簡単に出来る、エリンギとピーマンの甘辛炒めをご紹介します。シンプルな味付けで、仕上げにふる七味唐辛子がアクセントに♪難しい工程がなくリピーターに人気です。おつまみやお弁当、作り置きにもおすすめの一品♪
カロリー
42kcal
炭水化物
3.4g
脂質
3.1g
たんぱく質
1.1g
糖質
2.2g
塩分
0.7g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
エリンギは4等分に切り、縦5mm幅に切る。ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り、食べやすい大きさに切る。
2
フライパンにごま油を入れて熱し、エリンギを入れてしんなりするまで中火で炒める。ピーマンを加えてさっと炒め、☆を加えて炒め合わせる。
3
器に盛り、七味唐辛子をふる。
よくある質問
- Q
他にエリンギを使ったメインレシピはありますか？
- Q
他にエリンギを使った汁物レシピはありますか？
- Q
他にエリンギを使ったおかずレシピはありますか？
レビュー
4.1
※レビューはアプリから行えます
- 萎れてきたエリンギを使いたくてコチラを作ってみましたが、簡単で美味しかったです！かさ増しに竹輪も2本入れ、醤油の味が強そうだったので砂糖は小さじ1/2にしてちょうど良い味でした。七味が無かったので白ごまをかけましたw
ひまわり
ゴマ油と砂糖、醤油七味だけでいい味付けになりました。 ちくわも入れてみました((o(^∇^)o))かおちゃん
簡単に出来て、甘辛の味付けが白いご飯🍚にも合って美味しかったです！ぴんくふぇありー
エリンギが大好きなので作りました❣️ピーマンはしんなり派なので、エリンギと一緒に投入しよく炒めました😊簡単で美味しかったです👍
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akm