DELISH KITCHEN

ボリューム満点!

豚肉と玉ねぎのカレー炒め

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    363kcal

  • 費用目安

    200前後

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手軽な材料で作れる簡単炒め物レシピ!とろっと炒めた玉ねぎとカレー風味の豊かな香りが食欲をそそります♪ごはんのお供に最適です!

材料 【2人分】

  • 豚こま切れ肉 200g
  • 玉ねぎ 1個(200g)
  • 塩こしょう少々
  • 片栗粉大さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ☆調味料
  • 大さじ1
  • みりん大さじ1/2
  • しょうゆ大さじ1
  • カレー粉小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/3
  • おろししょうが小さじ1/3

手順

  1. 1

    玉ねぎは半分に切り、芯を取り除く。7mm幅に切る。

  2. 2

    豚肉は塩こしょうをふる。片栗粉を薄くまぶす。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、豚肉を入れて肉に火が通るまで炒める。玉ねぎを加えてしんなりするまで炒める。

  4. 4

    ☆を加えて炒め合わせる。

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