食卓にもう一品♪
じゃがいもとちくわのピリ辛和え
お酢の酸味とコチュジャンの辛味がクセになる一品のご紹介です。ちくわを加えて旨味と食べ応えをプラス！あっという間にできるので副菜にも、おつまみにもオススメな一品です♪
カロリー
178kcal
炭水化物
29.9g
脂質
3.9g
たんぱく質
5.9g
糖質
28.6g
塩分
1.4g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
手順
1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらして水気を切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで3分加熱して水気を切る。
ポイント
じゃがいもは竹串がすっと入るまで加熱しましょう。じゃがいもは緑がかっている部分や、芽がある場合は取り除きましょう。
2
ちくわは5mm幅に切る。
3
ボウルに☆を入れて混ぜ、じゃがいも、ちくわを加えてあえる。
さ