DELISH KITCHEN

コクがある♪

じゃがいもとキャベツのバター味噌汁

4.5

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    134kcal

  • 費用目安

    100前後

  • 炭水化物

    18g

  • 脂質

    5.3g

  • たんぱく質

    4g

  • 糖質

    15.6g

  • 塩分

    2.6g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

じゃがいも、キャベツを具材にし、バターをのせて仕上げる味噌汁です。バターのコクで、ほっこりとしたおいしさをお楽しみいただけます♪味噌汁レパートリーの新定番にぜひどうぞ!

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材料 【2人分】

手順

  1. 1

    じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして縦半分、横2cm幅に切る。水にさらして水気を切る。キャベツは食べやすい大きさに手でちぎる。

  2. 2

    鍋に和風顆粒だし、水、じゃがいもを入れて熱し、煮立ったらキャベツを加える。再び煮立ったらふたをしてじゃがいもに火が通るまで6〜7分弱めの中火で煮る。

  3. 3

    火を止めてみそを溶き入れて混ぜる。中火で熱して沸騰直前まであたためる。器に盛り、バターを等分にのせる。

レビュー

4.5

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • こりゃす

    美味しい!じゃがバターを食べてるみたいな味のお味噌汁です♪ゆんさんのレビューを参考に七味唐辛子をちょっと振りかけてみたら良いアクセントになりました!なかったら粗挽きコショウも合いそう!
  • えぬえむ

    美味しいです!バター使うのは家族には風変わりでしたが和風洋風混ざった感じで良い味でした。
  • たんたん

    じゃがいもの味噌汁は、たいてい玉ねぎと揚げの組み合わせ程度だったのですが、レパートリーに追加します!おいしかった◡̈♥︎
  • まり

    美味しかったです。

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「じゃがいも」の基本

「キャベツ」の基本

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