DELISH KITCHEN

こってり&さっぱり!

コーク専用「味変カラアゲ」

3.5

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  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

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コーク専用 「味変カラアゲ」は冷えたコークのシュワシュワと相性抜群! レンジで作れるチーズソースと、材料を切って混ぜるだけのポンマリネ、あなたはどっち派? 味変カラアゲとコークで乾杯♪

材料 【各2人分】

  • から揚げ(2人分の分量)
  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • 日清 から揚げ粉100g1/4袋(25g)
  • サラダ油適量
  • 2種の濃厚チーズソース
  • スライスチーズ1枚
  • スライスチーズ[チェダー]1枚
  • 牛乳 大さじ1と1/2
  • こしょう少々
  • アボカドトマトのポンマリネソース
  • トマト 1/2個(100g)
  • アボカド 1/2個
  • ポン酢しょうゆ大さじ1
  • ごま油大さじ1/2

手順

  1. 1

    【2種の濃厚チーズソース】耐熱容器にスライスチーズ、チェダーチーズをちぎって入れ、牛乳、こしょうを加える。

  2. 2

    ふんわりとラップをし、600Wのレンジで1分加熱して混ぜる。

  3. 3

    【アボカドトマトのポンマリネソース】トマト、アボカドは5mm角に切る。

  4. 4

    ボウルにポン酢しょうゆ、ごま油、トマト、アボカドを入れて混ぜる。

  5. 5

    【から揚げ】鶏肉は一口大に切る。

  6. 6

    ポリ袋に鶏肉、「日清 から揚げ粉」を入れ、袋の口を閉じてふり、よくまぶす。しっとりなじむまで3分おく。

  7. 7

    鍋にサラダ油を入れて160~170℃に熱し、鶏肉を入れて肉に火が通るまで3分揚げる。

    ポイント

    一度に揚げる量は鍋の表面の1/2量〜1/3量を目安にして揚げましょう。

  8. 8

    器にから揚げを盛り、お好みのソースを添える。

レビュー

3.5

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※レビューはアプリから行えます
  • サタやはふたまはま

    🔥
  • mugi

    チーズソースは結構早く固まってしまうけど美味しかったです!
  • あー

    むっちゃ美味しかった😋🍴💕 薄味の家庭なのだが、市販の元なので少し味が濃く感じた(しっかり味がついてて美味しいが…)
  • ゆめか

    おいしかったです

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