DELISH KITCHEN

ついつい手が伸びる!

チーズおつまみレシピ2選

3.5

(7件)

  • 調理時間

    -

  • カロリー

    -

  • 費用目安

    -

  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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ベビーチーズを使ったおつまみレシピ2品をご紹介♪「磯部チーズナゲット」はQBBベビーチーズ(プレーン)を使用したのり塩味のナゲット♪長芋をビニール袋の上からたたいて作る簡単レシピで洗い物も少なく楽ちんです!「さつまいものアーモンドチーズいももち」は贅沢にQBBアーモンド入りベビーチーズをまるまる1個包み、仕上げにバターで風味づけ♪ひとくち食べればチーズとさつまいもの甘じょっぱさがやみつきになるいももちです。

材料

  • 長芋の磯部チーズナゲット(2人分)
  • 鶏ひき肉 150g
  • 長芋 150g
  • QBBベビーチーズ(プレーン)4個(54g)
  • 小さじ1/2
  • 青のり大さじ1/2
  • 片栗粉大さじ3
  • サラダ油大さじ2
  • さつまいものアーモンドチーズいももち(4個分)
  • ベーコン(細切り) 2枚
  • さつまいも 150g
  • QBBアーモンド入りベビーチーズ4個(54g)
  • サラダ油大さじ1/2
  • 有塩バター10g
  • ☆調味料
  • 砂糖大さじ1
  • ひとつまみ
  • 牛乳 大さじ2
  • 片栗粉大さじ2

手順

  1. 1

    【長芋の磯部チーズナゲット】長芋はポリ袋に入れて、めん棒で細かくなるまで叩く。

  2. 2

    1に鶏ひき肉、塩、青のり、片栗粉を入れて粘りが出るまで揉み込み(肉だね)、袋の端を切る。

  3. 3

    フライパンにサラダ油を入れて、肉だねを12等分に絞り出す。QBBベビーチーズ(プレーン)を3等分に折っておさえるようにしてのせて埋め、中火に熱する。こんがりと両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で4分ほど焼く。

  4. 4

    【さつまいものアーモンドチーズいももち】さつまいもは1cm幅に切って皮をむき、水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。熱いうちにつぶし、☆を加えてなめらかになるまで混ぜる。ベーコンを加えて混ぜる(たね)。

  5. 5

    たねの1/4量を手で平らに広げてQBBアーモンド入りベビーチーズを1個のせ、包みながら形をととのえる。同様に計4個作る。

  6. 6

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たねを並べて両面に焼き色がつくまで4分ほど上下を返しながら焼く。バターを加えて溶かしながら全体にからめる。

レビュー

3.5

(7件)

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