チーズおつまみレシピ2選

手順

1. 1

   【長芋の磯部チーズナゲット】長芋はポリ袋に入れて、めん棒で細かくなるまで叩く。

2. 2

   1に鶏ひき肉、塩、青のり、片栗粉を入れて粘りが出るまで揉み込み(肉だね)、袋の端を切る。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、肉だねを12等分に絞り出す。QBBベビーチーズ（プレーン）を3等分に折っておさえるようにしてのせて埋め、中火に熱する。こんがりと両面に焼き色がつき、肉に火が通るまで中火で4分ほど焼く。

4. 4

   【さつまいものアーモンドチーズいももち】さつまいもは1cm幅に切って皮をむき、水にさらして水気を軽く切る。耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、600Wのレンジで4分加熱して水気を切る。熱いうちにつぶし、☆を加えてなめらかになるまで混ぜる。ベーコンを加えて混ぜる(たね)。

5. 5

   たねの1/4量を手で平らに広げてQBBアーモンド入りベビーチーズを1個のせ、包みながら形をととのえる。同様に計4個作る。

6. 6

   フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、たねを並べて両面に焼き色がつくまで4分ほど上下を返しながら焼く。バターを加えて溶かしながら全体にからめる。