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食材はお肉とチーズだけ!

チーズタッカルビ風甘辛チキンソテー

具沢山のイメージのタッカルビをチキンソテーにアレンジしてお手軽に♪とろ〜りチーズがピリ甘辛チキンに絡んで美味!

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    459kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

  • 鶏もも肉 1枚(250g)
  • ピザ用チーズ 50g
  • 塩こしょう 少々
  • サラダ油 小さじ1
  • ☆合わせ調味料
  • 大さじ1
  • みりん 大さじ1
  • しょうゆ 大さじ1
  • コチュジャン 大さじ2
  • オイスターソース 大さじ1
  • おろしにんにく 小さじ1
  • 大さじ2

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    鶏肉は皮を下にしておき、2等分に切る。縦に4本浅く切り込みを入れ、塩こしょうをふる。

  2. 2.

    ボウルに☆を入れて混ぜる。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、鶏肉を皮を下にして入れて、両面に焼き色がつくまで中火で焼く。

  4. 4.

    ふたをして肉に火が通るまで弱火で加熱する。

  5. 5.

    2を加えて肉に絡めたら、ピザ用チーズをかけてふたをして、チーズが溶けるまで加熱する。