お手軽！時短献立♪
ズッキーニとなすの柚子胡椒和え
4.0
(3件)
調理時間
約10分
費用目安
100円前後
【期間限定 無料公開中！】 ズッキーニとなすを使った簡単にできる副菜をご紹介します！柚子胡椒のさっぱりとした風味が箸休めにぴったりです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。
カロリー
17kcal
炭水化物
3.6g
脂質
0.1g
たんぱく質
1g
糖質
2.2g
塩分
1.6g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
プレミアム献立レシピ
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手順
1
ズッキーニは縦半分に切って切り口を下にし、薄切りにする(半月切り)。なすはへたを切り落として縦半分に切り、切り口を下にして薄切りにする(半月切り)。水にさらして水気を切る。
2
ボウルにズッキーニとなすを入れて塩を加えて混ぜ、5分ほどおいて水気をしぼる。キッチンペーパーでボウルの水気をふきとり、ズッキーニとなすを端によせる。空いたところに☆を入れて混ぜ、全体と混ぜ合わせる。
