焼肉のたれを使って♪
しらたきの簡単チャプチェ風
味付けに焼肉のたれを活用することで、簡単に作れるチャプチェ風をご紹介します！手に入りやすい食材で作れるのもうれしいポイント♪しらたきはアク抜き済みのものを使って手間を省きましょう。
カロリー
367kcal
炭水化物
16.5g
脂質
23.2g
たんぱく質
20.7g
糖質
12.1g
塩分
2.5g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
- 豚こま切れ肉 200g
- しらたき(アク抜き済み) 1袋(200g)
- ピーマン 3個(90g)
- にんじん 1/3本(50g)
- 塩こしょう少々
- ごま油大さじ1
- ☆調味料
- 酒大さじ1
- 焼肉のたれ大さじ3
手順
1
ピーマンは縦半分に切って種とへたを取り除き、縦5mm幅に切る。にんじんは縦に薄切りにし、切り口を下にして千切りにする。
2
豚肉は塩こしょうをふる。
3
フライパンにしらたきを入れて中火で熱し、水気をとばしながら2〜3分炒める。端に寄せて空いたところにごま油、豚肉を加えて肉の色が変わるまで炒める。にんじんを加えてしんなりするまで炒め合わせる。ピーマンを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.5
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- 美味しかったです(*´ч`*) 野菜炒めセットを使いました。
まり
簡単にできて美味しかったです。aporon
しらたき安いし、ヘルシーだし、でも食べ応えもあって美味しかったです。ふみさん
豚肉が無かったので、肉抜きで作りました。オイスターソースを少し入れてコクをだしてみました。美味しく出来ました。
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ハチ