DELISH KITCHEN

1食500kcal台でも大満足!
レンジでガパオ風チャーハン

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(2件)

調理時間

15

費用目安

600前後

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【期間限定 無料公開中!】 暑い日にうれしい!火を使わずに作れるエスニック感じるチャーハンのご紹介です。えのき1袋を加えてかさ増しすることでごはんの量を抑えることができます。仕上げのバジルとレモンで爽やかな味わいです♪ 【本レシピはプレミアム献立用レシピです】プレミアム献立は管理栄養士が栄養バランスや塩分量を計算して、食のプロが献立を作成しています。主菜、副菜、汁物が揃ったプレミアム献立で本レシピを作るとより美味しく食べることができます。ぜひプレミアム献立で献立内容をチェックしてみてください。

  • カロリー

    506kcal

  • 炭水化物

    66.7g

  • 脂質

    15.6g

  • たんぱく質

    23.2g

  • 糖質

    62.4g

  • 塩分

    2g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

プレミアム献立レシピ

※プレミアムサービスはアプリのみで使用できます。
※プレミアム会員のみがご利用できます。

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    きゅうりは斜め薄切りにする。えのきは根元の近くまで5mm幅に切る。根元を取り除き、ほぐす。パプリカは種とわたを取り除き、7mm角に切る。ねぎはみじん切りにする。

  2. 2

    耐熱容器に鶏ひき肉、塩こしょうを入れて鶏ひき肉をほぐすように混ぜる。ねぎ、えのきを広げてのせる。ふんわりとラップをして肉に火が通るまで600Wのレンジで3分加熱する。

  3. 3

    ボウルにごはんを入れ、卵を割り入れる。ごま油を加えて混ぜる。

  4. 4

    2の耐熱容器をレンジから取り出し、肉をほぐすようにして混ぜる。☆を加えて混ぜ、3のごはんを広げてのせる。パプリカを加えて卵に火が通るまでラップをせずに600Wのレンジで2〜3分加熱する。

  5. 5

    全体をほぐすように混ぜ合わせ、5分ほどおく(ガパオ風チャーハン)。バジルをちぎりながら加えてさっとあえる。

  6. 6

    器にガパオ風チャーハンを盛り、きゅうり、レモンを添える。

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