
鶏肉 ケチャップの定番&アレンジ38選|15分で作れる簡単レシピ
作成日: 2026/02/06
鶏肉とケチャップの定番&アレンジを38レシピで紹介。定番、厳選レシピ、15分で作れる簡単メニューやごはんに合うおかずまで。
411kcal
約15分
【レビュー100件超え!】「鶏肉 ケチャップ」の人気レシピ
鶏肉とケチャップを組み合わせた人気レシピを集めました。むね肉・もも肉・ひき肉を使った炒め物や煮込み、チーズやスパイスでひと工夫したアレンジまで、日々の献立に取り入れやすいバリエーションが揃っています。

鶏むね肉でも柔らかジューシー♪
ケチャップチキン鶏むね肉に片栗粉をまぶすことでもっちりジューシーに! ケチャップ味でご飯も進みます!
レビュー
- HARU2倍の量を作りました。 塩コショウ、片栗粉は、切ったお肉をビニール袋に入れてフリフリすることで簡単に。 表面をカリカリにしてから蒸し焼きにすることで、冷めても固くならず、弁当のおかずにもなります。 彩が華やかで良いです。 ただ、蜂蜜は砂糖でも代用していいのでは?と、、調味料のパーセンテージ的に大した量ではないですしね。
- ごとううまい!!
- ぐったりかあさん!トマトが嫌いな子供がいるけれど、トマト系の味付けの鶏肉がどうしても食べたかったので、ケチャップ検索したら出てきたこのレシピ、とても助かりました。子供も食べられるし、私の食欲も満たしてくれる! 蓋をする時間は短くないと、カリカリに焼けていたのにフニャフニャになってしまうので注意。 お肉を増やしたけれど、ケチャップの量をどれくらい増やしていいか分からなかったので、好みの味になるまで入れました。 焼き始めはフライパンに乗り切らなかったので、残った分は魚焼きグリルで焼き、最後の味付けの時にフライパンに戻しました。 割とサッと作るれるので、今後も作っていきたい!
- 納豆島あっという間に出来ました!お弁当のおかずに手軽なのがすごく気に入りました。そしてタレもとても美味しかったです。ハチミツ入り🍯最高です♪
高評価のおすすめレシピをピックアップ!
鶏肉とケチャップを組み合わせた定番アレンジを厳選してご紹介します。鶏ももやひき肉にキャベツ、ピーマン、なす、長芋などを合わせた、さっと作れてごはんに合うおかずが揃っています。

冷めても美味しい!
鶏もも肉のケチャップソテーケチャップ味だから、ご飯もすすむ! 濃い味だからお弁当にもおすすめ♪ 定番おかずになること間違いなし!
レビュー
- kouhiご飯とよく合います😋🍴💕 皮をカリッカリにするのが好きですね❗
- choma鳥肉は切ってから作りましたがやみつきになる美味しさでした!
- つぶあん味がしっかりしてるから下にキャベツ敷いて 一緒に食べるとちょうどいい! おいしかったです
- にわちゃんもも肉315g一口大、玉ねぎ1/2追加、ケチャップ大4、しょうゆ小4、はちみつ27g、にんにくチューブ少々でちょうど良かったです♪とっても美味しい!!お弁当に入れます(*^^*)
「鶏肉 ケチャップ」を使った定番レシピ
鶏肉とケチャップを使った定番レシピを集めました。チキン南蛮やチキンカレーなど、家庭で作れる人気メニューのアレンジを手軽に楽しめます。

宮崎名物!
チキン南蛮宮崎県で有名な「チキン南蛮」をご紹介!衣を付けて揚げた鶏むね肉に南蛮酢を絡め、タルタルソースをかけた一品です。一度食べるとやみつきになること間違いなし!ぜひ作ってみてください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
レビュー
- きなこタルタルをかけないタイプで作りました。息子 2枚ペロリでした! 追記 もう何回も作ってますが たまにパサついて下味が少ない時があります。お肉を叩かなかったことが原因かもしれませんので、しっかり叩いて次回は塩コショウの後に少し酒を振って置いておこうと思います。卵も絡めずマヨネーズで揉んでも良いかもです。
- のんこ鶏もも肉で。タルタルはきゅうり無し。タレは絡めず上からかけました。とても美味しかったです!
- チャンリンシャン息子が胸やけするぐらいの量を食べてました(笑)
- エータンタルタルソースの味が少し薄いかなと思ったのですが、南蛮酢と合わさって丁度良い感じでした。 マヨネーズによって調整すると良いかも。
15分以内で作れる簡単レシピ
鶏肉とケチャップを組み合わせた、15分以内で作れる簡単レシピを集めました。キャベツや玉ねぎ、レンコンなど身近な食材と合わせた甘辛味の炒めものや丼で、手軽にバリエーションを楽しめます。

甘辛でごはんもすすむ!
キャベツと鶏のケチャップ丼一人分でも作りやすい!ケチャップで味付けも簡単にできます。鶏肉を入れることで旨味もしっかり味わえる丼です。
レビュー
- ヒロー子供が好きな味だと思います☝ だからといって大人が嫌いな味ではないですね オイスターソースを入れれば更にコクがでて美味しいと思います!
- ピクミン酒を少し多く入れて、水分多めのタレになってしまったので煮詰めました。美味しかったです♪余った分は翌日、サラダの上にのせていただきました☆
- かつとても簡単に美味しくできました!
- まり他のレビューを見て煮詰めてみました。 簡単にできて美味しかったです。
ご飯が進むおすすめレシピ
鶏肉とケチャップを組み合わせたご飯が進むおかずを集めました。きゅうり、エリンギ、しめじ、トマト、もやし、キャベツ、じゃがいもなど身近な具材と合わせ、味付けが簡単で毎日の献立に取り入れやすいレシピです。

ご飯のお供に♪
鶏肉ときゅうりのケチャップ炒め少ない材料で作れる手軽な炒め物レシピ!甘酸っぱい味付けときゅうりの食感がおいしい一品♪ぜひお試しください!
