ささっと炒めて♪
鶏むね肉ともやしのケチャップ炒め

手順

1. 1

   玉ねぎは薄切りにする。

2. 2

   鶏肉は斜めに包丁をあて、削ぐように1cm幅に切り、1cm幅の棒状に切る。ボウルに鶏肉、片栗粉以外の☆を入れて混ぜ、片栗粉を加えて混ぜる。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて熱し、2の鶏肉を入れて肉の色が変わるまで中火で炒める。

4. 4

   玉ねぎを加えてしんなりとするまで炒め、もやしを加えて油が馴染むまでさっと炒める。★を加えて炒め合わせる。

5. 5

   器に盛り、細ねぎをちらす。