お正月(和食)の人気レシピ・作り方

さつまいもといえば、真っ先に焼き芋を思い浮かべる人も多いことでしょう。 おやつや軽食に、老若男女問わず人気の焼き芋ですが、どのくらいのカロリーがあるのかご存じですか。 そこでこの記事では、さつまいもを焼き芋、ふかし芋、干し芋にした場合、カロリーや糖質がどのように変化していくのかを解説します。 また、ご紹介する、おいしい焼き芋の作り方も合わせてチェックしてみましょう。

お酒は、お店で料理を楽しみながらいただくのもよいですが、お家でのんびりと飲むのもよいですよね。 さまざまなおつまみを好きなだけ食べられるのも、お家飲みの魅力のひとつです。そんな時、居酒屋のような一品がお家で食べられたら、お酒を飲む時間がさらに充実するでしょう。 この記事では、お家でお酒を楽しむ際にぴったりなレシピをまとめました。 定番おつまみから簡単に作れるものまでご紹介しますので、お家で居酒屋メニューを再現してみましょう。お気に入りのお酒に合うおつまみを探してみてくださいね。

イタリアンのメニューで「リングイネ」というパスタが使われていることがあります。 リングイネはロングパスタですが、スパゲッティとはどのように違うのでしょうか。 この記事では、リングイネについて解説します。 特徴やほかのパスタとの違いだけでなく、リングイネを使ったレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてください。

ネバネバがおいしい納豆は、日頃からよく食べている人も多いでしょう。 そんな納豆ですが、カロリーや栄養について気にしたことはありますか。 この記事では、納豆のカロリーや栄養成分について解説します。 納豆を使った定番のご飯ものからトーストまで、バリエーション豊かなレシピもご紹介しますので、ぜひ参考にしてみてください。

プルンとした食感と濃厚な磯の香りがたまらない牡蠣。生でも加熱しても美味しくいただけるうえに、おかずにもおつまみにもなる魅力的な食材ですよね。毎年一度は必ず食べるという人も多いのではないでしょうか。 そこで、この記事では定番レシピからアレンジレシピまで、牡蠣を使ったさまざまなレシピをご紹介します。これまで挑戦したことのないメニューで、牡蠣の魅力を再発見しましょう。