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パリパリチーズにやみつき♪

鮭と大葉の焼きチーズおにぎり

鮭は大ぶりにほぐして具材感を出しましょう♪大葉の爽やかな香りとごまの香ばしさがたまりません♪片面にチーズ衣を焼き付ける事でパリパリ食感になり、やみつきになること間違いなし!ぜひお試しください。

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  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    269kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1個分あたり

料理レシピ

材料 3個分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    大葉は軸を切り落とし、千切りにする。

  2. 2.

    フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鮭を入れて焼き色がつくまで焼く。上下を返し、ふたをして弱火で3分程蒸し焼きにする。皮と骨を取り除きながら粗めに身をほぐす。

  3. 3.

    ボウルにごはん、鮭、大葉、白いりごま、塩を入れて切るように混ぜ、3等分にしてラップで包み、三角ににぎる(おにぎり)。同様に計3個作る。

  4. 4.

    2のフライパンの汚れをキッチンペーパーでふきとり、ピザ用チーズをおにぎりの大きさに合わせてのせる。中火で熱し、チーズが溶けてまわりがきつね色になったら、おにぎりをのせ、チーズがカリカリになるまで焼いて取り出す。

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