DELISH KITCHEN

香ばしさがたまらない!

鮭ののり巻き唐揚げ

  • 調理時間

    10

  • カロリー

    248kcal

  • 費用目安

    400前後

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のりと大葉の香りが鮭の旨味と合わさってより引き立つ! 揚げることで香ばしさがさらにアップして食欲そそります♪ お酒のおつまみにもいかがでしょうか?

材料 【2人分】

手順

  1. 1

    大葉は縦半分に切る。鮭は皮をとり、4等分に切る。のりは8等分に切る。

  2. 2

    ボウルにおろししょうがとしょうゆ、鮭を加えて混ぜ合わせる。

  3. 3

    バットに並べて両面に片栗粉をふり、のりをまく。

  4. 4

    鍋にサラダ油を入れて熱し、170℃の油で途中返しながら、表面がカリッとするまで揚げる。 器に盛り付けて、お好みでレモンをかける。

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