【寒天ゼリー】おうちで簡単＆本格♪映えるデザートレシピ35選

作成日: 2023/06/26

更新日: 2025/04/08

おうちで手軽に楽しめる寒天ゼリーの人気レシピをたっぷりご紹介♪
みずみずしいフルーツを閉じ込めた色鮮やかなゼリー、やさしい甘さが広がるミルク寒天、サイダーのしゅわっと感が楽しいゼリーなど、見た目も味も楽しめる映えるデザートが満載！おやつやおもてなし、ちょっと特別な日のデザートにもぴったりです。
寒天の基本の使い方も掲載しているので、初めての方でも安心してチャレンジできます◎

【おすすめ！】

つるんと優しい♪
みかん牛乳寒天
4.2
(
125件
)
牛乳寒天とみかん缶を合わせた優しい味わいの寒天です！ゼリーと違って少し硬めの食感です。ちょっとしたデザートやおやつにぴったり♪材料も少なく簡単に作れます。
- 調理時間
  約50分
- カロリー
  140kcal
- 費用目安
  300円前後
牛乳水粉寒天砂糖みかん缶[固形量]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ビー玉みたいでかわいい♪
寒天で作る九龍球
4.4
(
10件
)
丸型に固めたゼリーが見た目もかわいくおもてなしにもぴったり♪自宅でお手軽に作れるように、手に入りやすい寒天で作るレシピをご紹介します。中に入れるフルーツやシロップはお好みでアレンジしてみてください！※5歳以下の子どもは小さくて丸い形状のものや噛み切りづらいものは、窒息の懸念があるため食べさせないようご注意ください。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  51kcal
- 費用目安
  300円前後
キウイみかん缶[固形量] いちご粉寒天水砂糖水砂糖レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
つるんとした喉ごし♡
寒天プリン
4.3
(
17件
)
寒天を使って作る、プリンのレシピのご紹介です。オーブンで焼く必要がないので簡単に作れます！無性にプリンが食べたくなったときでもパパッと作れるオススメのレシピです♪
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  306kcal
- 費用目安
  300円前後
卵牛乳砂糖粉寒天バニラエッセンス砂糖水お湯
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
水を固めるだけ!?
究極の水ゼリー
4.6
(
10件
)
無色透明なかわいい新感覚ゼリーを紹介します♡ わらび餅のような食感と黒蜜の風味がたまらない！さっぱりとしていて見た目も涼やかです！
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  29kcal
- 費用目安
  100円前後
水粉寒天粉ゼラチン[ふやかさないタイプ] きな粉黒蜜
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ぷるんとしゅわしゅわ♪
サイダーポンチのリングゼリー
4.8
(
7件
)
サイダーゼリーにカラフル寒天とフルーツを閉じ込めたキラキラ宝石みたいなデザート！おもてなしや誕生日ケーキの代わりにもおすすめです。
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  42kcal
- 費用目安
  200円前後
フルーツミックス缶水粉寒天かき氷シロップ[ブルーハワイ] かき氷シロップ[メロン] かき氷シロップ[いちご] サイダー砂糖レモン汁粉ゼラチン水
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
和風デザート！
豆乳あずき寒天
4.5
(
4件
)
豆乳とあずきの簡単デザートレシピをご紹介します♪あずきの甘さを生かして寒天は甘さ控えめなのでお好みで砂糖の量は調整してください。日本茶と一緒にほっと一息デザートタイムをお楽しみください。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  114kcal
- 費用目安
  300円前後
粉寒天水砂糖無調整豆乳ゆであずき缶[加糖]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
和と洋のコラボ！
生チョコようかん
4.7
(
7件
)
チョコレートたっぷりの、ねっとりした濃厚ようかんを手作りします。ナッツとドライフルーツが合うようかんのイメージが変わる洋菓子のような一品！
- 調理時間
  約30分
- カロリー
  94kcal
- 費用目安
  400円前後
ミルクチョコレートこしあん生クリーム粉寒天水ミックスフルーツナッツ
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
つるっとおいしい♪
牛乳寒天
4.6
(
30件
)
牛乳で作るシンプルな寒天レシピをご紹介♪型も牛乳パックを使うのでとってもお手軽！どこか懐かしい味わいのおやつです。お好みのフルーツを添えたりやソースをかけてお召し上がりください。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  61kcal
- 費用目安
  500円前後
牛乳水粉寒天砂糖いちご
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
つるんとさっぱり！
はちみつとレモンの寒天
4.5
(
20件
)
はちみつがたっぷり入ったひんやりデザート♪材料も少なく簡単に作れます。お口直しにもおすすめです。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  61kcal
- 費用目安
  200円前後
水粉寒天はちみつレモン[国産]
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る

【フルーツ】

ひんやりスイーツ♪
りんごの寒天テリーヌ
4.4
(
15件
)
寒天で作る断面が素敵なテリーヌをご紹介！おもてなしにおすすめの一品です♪りんごがたっぷり入って食べ応え抜群！お好みで赤ワインなどのアルコールを入れたソースをかければ色々なアレンジを楽しめます。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  50kcal
- 費用目安
  300円前後
りんご水砂糖粉寒天レモン汁
- ※1人分あたり(10等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
つるっと食べられる♪
ブルーベリーヨーグルト寒天
3.8
(
11件
)
寒天のつるっとした食感とブルーベリーヨーグルトのさわやかな風味が相性抜群！ブルーベリーは冷凍のものを使うのでとってもお手軽に作れます。食後のデザートやおやつにぴったりです♪
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  136kcal
- 費用目安
  400円前後
水粉寒天ブルーベリー[冷凍] 砂糖ヨーグルト[無糖] レモン汁
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ジュースで作る！
カラフル寒天
5.0
(
6件
)
見た目にキュンとするカラフル寒天がジュースで簡単に作れます！ひんやりフォトジェニックなデザートです♪ケーキ型に作ればイベントにもおすすめ！
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  81kcal
- 費用目安
  200円前後
100%グレープジュース粉寒天 100%オレンジジュース粉寒天カルピス[原液] 水粉寒天
- ※1人分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
見た目にきゅん♪
いちごとベリーのドーム寒天
4.6
(
5件
)
いちごのおいしさがぎゅっと詰まったひんやりデザートをご紹介します！つるんとした食感でとっても爽やかな味わい♪食後のデザートにぴったりです。好みのフルーツを使ってアレンジもお楽しみいただけます。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  54kcal
- 費用目安
  900円前後
いちご砂糖ラズベリーブルーベリー水粉寒天砂糖レモン汁
- ※1切れ分あたり(8等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ぎゅぎゅっとたっぷり♡
キウイ寒天
4.2
(
9件
)
キウイをこれでもかとつめこんだ、キウイの寒天デザート！つるっとさっぱりおいしい♡
- 調理時間
  約15分
- カロリー
  68kcal
- 費用目安
  200円前後
キウイ粉寒天砂糖水
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
冷凍ミックスベリーで作る♪
ひとくちベリー寒天
4.7
(
8件
)
つるんとした食感がおいしい♪寒天デザートレシピをご紹介します。製氷皿を使って作ることで、切る手間いらず！ベリーの爽やかな味わいで、ペロリと食べられます。食後のデザートにおすすめです。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  12kcal
- 費用目安
  100円前後
ミックスベリー[冷凍] 水粉寒天砂糖レモン汁
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ジュースで簡単！
オレンジの二色寒天
3.8
(
5件
)
2種類のジュースを使った寒天ゼリーのご紹介です。見た目も可愛く、おもてなしにもぴったりなデザート♪ぜひ作ってみて下さい！
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  59kcal
- 費用目安
  300円前後
100%オレンジジュース粉寒天みかん缶[固形量] カルピス[割ったもの] 粉寒天
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
つるんとおいしい♪
丸ごとメロン寒天
4.7
(
4件
)
メロンのフレッシュなおいしさがたまらない寒天デザートのご紹介♪皮を器にしてそのまま固めるので、インパクトも抜群です。おもてなしやパーティーにおすすめ！喜ばれること間違いなしの一品です。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  62kcal
- 費用目安
  700円前後
メロン水粉寒天砂糖レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
おもてなしにも♪
ヨーグルトのグレープ寒天ゼリーのせ
寒天の甘さとヨーグルトの酸味がよく合います！ジュースで簡単に出来るので、忙しい時にもオススメです。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  202kcal
- 費用目安
  300円前後
100%グレープジュース水粉寒天砂糖ヨーグルト[無糖] ミント
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ぷるんとキュート♡
ひとくちフルーツゼリー
4.6
(
8件
)
行楽弁当におすすめな見た目可愛いデザート♪寒天なのでゼラチンよりも溶けにくい！中身のフルーツはお好みでアレンジ可能です！
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  29kcal
- 費用目安
  200円前後
フルーツミックス缶水粉寒天砂糖レモン汁
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る

【牛乳】

断面がかわいい♡
フルーツ牛乳かん
4.5
(
25件
)
カラフルな断面がおしゃれなデザート♪ パーティーにもおすすめです♪ お好みの果物を使ってアレンジしても◎ ※より作りやすくするため工程の見直しをしました(2019.08)
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  133kcal
- 費用目安
  400円前後
いちごみかんキウイ水砂糖粉寒天牛乳
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
牛乳パックで簡単♪
ごろっとみかんの牛乳かん
4.6
(
25件
)
断面が可愛らしい♪みかんをたっぷり使った、簡単スイーツをご紹介します。特別な型を使用しないのが嬉しいポイント♪いちごやキウイフルーツなど他のフルーツでも作ることができます。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  88kcal
- 費用目安
  300円前後
みかん(Sサイズ) 牛乳水砂糖粉寒天
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
牛乳パックで作る♪
牛乳寒天テリーヌ
4.4
(
9件
)
フルーツがたくさん入った断面が色鮮やかな牛乳寒天のレシピをご紹介します！牛乳パックで型が作れるので手軽にできておすすめです♪お好きなフルーツでアレンジを楽しんでください。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  109kcal
- 費用目安
  1000円前後
いちごキウイみかん缶[固形量] 牛乳水砂糖粉寒天
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ふるふる食感♡
さわやか牛乳寒天
3.4
(
9件
)
乳酸菌飲料が隠し味！寒天の量が少なめなのでふるふる食感に♪のどごしもよくつるっと食べられます。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  123kcal
- 費用目安
  200円前後
牛乳カルピス[原液] 粉寒天水砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
ぷるんとひんやり♪
スイカの杏仁寒天
3.6
(
9件
)
スイカの食感と杏仁の香りが相性抜群！食後にもさっぱりと食べられる寒天デザートのレシピです♪見た目も涼やかでおもてなしにもおすすめです。
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  61kcal
- 費用目安
  600円前後
カットスイカ水粉寒天砂糖レモン汁水粉寒天砂糖牛乳アーモンドエッセンス
- ※1切れ分あたり(8等分にした場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
きゅんと甘酸っぱい♡
いちごミルク寒天
4.2
(
7件
)
いちごの断面がずらっと並ぶ姿が可愛らしい、簡単おやつをご紹介♪フレッシュないちごを煮て作るミルク寒天は、つぶつぶとした食感が残って上品な甘酸っぱさに仕上がります。いちごは小粒のものがおすすめです。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  162kcal
- 費用目安
  800円前後
いちご牛乳砂糖水粉寒天
- ※1人分あたり(2等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
人気のあの味♪
練乳寒天ゼリー
4.0
(
8件
)
大人気のあのアイスを寒天ゼリーで楽しめる！練乳多めで濃厚まろやかな寒天とフルーツが相性抜群♪ つるっとした食感で夏にぴったりのひんやりスイーツ！
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  -
- 費用目安
  700円前後
粉寒天水牛乳砂糖練乳みつまめ缶みかん缶(小)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る

【サイダー】

はじける食感♪
ソーダ寒天
4.0
(
10件
)
サイダーで作るめずらしい寒天デザートです♪口の中でシュワっとはじけます！かき氷シロップはお好みで入れてください。
- 調理時間
  約50分
- カロリー
  66kcal
- 費用目安
  200円前後
水粉寒天砂糖レモン汁サイダー
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
七夕にぴったり♪
キラキラスターゼリー
5.0
(
5件
)
星型が可愛いデザートをご紹介♪サイダーをゼリーに使うことでシュワッと感が味わえます！ぜひ七夕の日にお試しください。
- 調理時間
  180分〜
- カロリー
  168kcal
- 費用目安
  200円前後
水粉ゼラチン砂糖サイダーレモン汁かき氷シロップ[ブルーハワイ] 水粉寒天黄桃缶
- ※グラス1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
しゅわっと爽快！
梅酒ソーダ寒天
4.6
(
5件
)
梅酒を使った爽やかデザート♪ さっぱりしているので食後のお口直しにもぴったり！見た目もきれいで、おもてなしにもおすすめです♡ ※このレシピはアルコールを含んでおります。
- 調理時間
  約60分
- カロリー
  67kcal
- 費用目安
  200円前後
梅酒の実水粉寒天梅酒サイダーレモン汁
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る

【その他・ようかん】

雪のような口溶け♪
淡雪かん
4.1
(
8件
)
淡雪かんは雪のように真っ白でふわっと消えるような口溶けが特徴の和菓子です。砂糖を溶かした寒天液にふわふわのメレンゲを加えて冷やし固めます。シンプルなお菓子ですが甘味と食感をお楽しみください♪
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  71kcal
- 費用目安
  100円前後
水砂糖粉寒天卵白砂糖
- ※1人分あたり(6等分した場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
甘さ控えめ♪
寒天でコーヒーゼリー
4.5
(
4件
)
コーヒーの苦味と練乳ソースが絶品です。寒天はしっかり煮立たせてきちんと溶かしましょう。ソースの量で甘さを調整できるのがおすすめです。
- 調理時間
  約90分
- カロリー
  141kcal
- 費用目安
  400円前後
インスタントコーヒー水粉寒天練乳生クリーム
- ※1個分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
まるで生チョコ！
寒天チョコレート
3.7
(
23件
)
手軽に揃う材料で簡単に作れるひんやりデザートです！生クリームを使わなくても濃厚で滑らかな仕上がりに。おもてなしにもおすすめです♪
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  31kcal
- 費用目安
  300円前後
チョコレート水粉寒天牛乳純ココア
- ※1個分あたり(30等分に切った場合)
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
つるんとおいしい♡
抹茶寒天
4.3
(
3件
)
抹茶のほろ苦さが美味しい寒天に、ふわふわきな粉クリームが相性◎ つるんとぺろっと食べられちゃいます♪
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  227kcal
- 費用目安
  500円前後
つぶあん粉寒天抹茶水砂糖きな粉生クリーム砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る
上品つるるん♪
ゆずようかん
ゆずの優しい香りが口いっぱいに広がるつるっとおいしい和スイーツ♡ 食後のデザートにもおすすめ！
- 調理時間
  約120分
- カロリー
  124kcal
- 費用目安
  400円前後
ゆず白あん粉寒天水砂糖
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る

【寒天の使い方】

料理の基本！
寒天の使い方
5.0
(
3件
)
寒天はプリプリとした食感が特徴です！粉や棒状など様々な形状がありますが、しっかりと加熱をして溶かせば常温で固まります。
- 調理時間
  約10分
- カロリー
  -
- 費用目安
  200円前後
粉寒天水棒寒天水
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
レシピ詳細を見る

【寒天ゼリー】おうちで簡単＆本格♪映えるデザートレシピ35選

【おすすめ！】

つるんと優しい♪みかん牛乳寒天

ビー玉みたいでかわいい♪寒天で作る九龍球

つるんとした喉ごし♡寒天プリン

水を固めるだけ!?究極の水ゼリー

ぷるんとしゅわしゅわ♪サイダーポンチのリングゼリー

和風デザート！豆乳あずき寒天

和と洋のコラボ！生チョコようかん

つるっとおいしい♪牛乳寒天

つるんとさっぱり！はちみつとレモンの寒天

【フルーツ】

ひんやりスイーツ♪りんごの寒天テリーヌ

つるっと食べられる♪ブルーベリーヨーグルト寒天

ジュースで作る！カラフル寒天

見た目にきゅん♪いちごとベリーのドーム寒天

ぎゅぎゅっとたっぷり♡キウイ寒天

冷凍ミックスベリーで作る♪ひとくちベリー寒天

ジュースで簡単！オレンジの二色寒天

つるんとおいしい♪丸ごとメロン寒天

おもてなしにも♪ヨーグルトのグレープ寒天ゼリーのせ

ぷるんとキュート♡ひとくちフルーツゼリー

【牛乳】

断面がかわいい♡フルーツ牛乳かん

牛乳パックで簡単♪ごろっとみかんの牛乳かん

牛乳パックで作る♪牛乳寒天テリーヌ

ふるふる食感♡さわやか牛乳寒天

ぷるんとひんやり♪スイカの杏仁寒天

きゅんと甘酸っぱい♡いちごミルク寒天

人気のあの味♪練乳寒天ゼリー

【サイダー】

はじける食感♪ソーダ寒天

七夕にぴったり♪キラキラスターゼリー

しゅわっと爽快！梅酒ソーダ寒天

【その他・ようかん】

雪のような口溶け♪淡雪かん

甘さ控えめ♪寒天でコーヒーゼリー

まるで生チョコ！寒天チョコレート

つるんとおいしい♡抹茶寒天

上品つるるん♪ゆずようかん

【寒天の使い方】

料理の基本！寒天の使い方

つるんと優しい♪
みかん牛乳寒天

ビー玉みたいでかわいい♪
寒天で作る九龍球

つるんとした喉ごし♡
寒天プリン

水を固めるだけ!?
究極の水ゼリー

ぷるんとしゅわしゅわ♪
サイダーポンチのリングゼリー

和風デザート！
豆乳あずき寒天

和と洋のコラボ！
生チョコようかん

つるっとおいしい♪
牛乳寒天

つるんとさっぱり！
はちみつとレモンの寒天

ひんやりスイーツ♪
りんごの寒天テリーヌ

つるっと食べられる♪
ブルーベリーヨーグルト寒天

ジュースで作る！
カラフル寒天

見た目にきゅん♪
いちごとベリーのドーム寒天

ぎゅぎゅっとたっぷり♡
キウイ寒天

冷凍ミックスベリーで作る♪
ひとくちベリー寒天

ジュースで簡単！
オレンジの二色寒天

つるんとおいしい♪
丸ごとメロン寒天

おもてなしにも♪
ヨーグルトのグレープ寒天ゼリーのせ

ぷるんとキュート♡
ひとくちフルーツゼリー

断面がかわいい♡
フルーツ牛乳かん

牛乳パックで簡単♪
ごろっとみかんの牛乳かん

牛乳パックで作る♪
牛乳寒天テリーヌ

ふるふる食感♡
さわやか牛乳寒天

ぷるんとひんやり♪
スイカの杏仁寒天

きゅんと甘酸っぱい♡
いちごミルク寒天

人気のあの味♪
練乳寒天ゼリー

はじける食感♪
ソーダ寒天

七夕にぴったり♪
キラキラスターゼリー

しゅわっと爽快！
梅酒ソーダ寒天

雪のような口溶け♪
淡雪かん

甘さ控えめ♪
寒天でコーヒーゼリー

まるで生チョコ！
寒天チョコレート

つるんとおいしい♡
抹茶寒天

上品つるるん♪
ゆずようかん

料理の基本！
寒天の使い方