DELISH KITCHEN
【トマト×オリーブオイル】の人気レシピ26選

【トマト×オリーブオイル】の人気レシピ26選

作成日: 2023/06/01

更新日: 2024/04/09

トマトとオリーブオイルを使ったレシピを簡単動画でご紹介。玉ねぎとトマトの卵スープや、ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼きなど26本のレシピを紹介していますので、日々の献立にぜひお役立てください。

目次

  1. 【和え物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ
    1. さっぱりおいしい♪トマトときゅうりのマリネ
    2. かつお節がよく絡む♪おかかトマト
    3. 冷や冷やさっぱり!トマトの梅マリネ
  2. 【スープ】トマト×オリーブオイルの人気レシピ
    1. 定番レシピ♪トマトで作るミネストローネ
    2. 味付けシンプル!玉ねぎとトマトの卵スープ
    3. コンソメが効いてる♪トマトと卵のスープ
  3. 【焼き物・炒め物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ
    1. おもてなしにも♪ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き
    2. にんにくが効いてる!エッグトマト
    3. さっぱり食べやすい!豚バラとトマトのバジル炒め
    4. おもてなしにもピッタリ♪イタリアンジャーマンポテト
  4. 【サラダ】トマト×オリーブオイルの人気レシピ
    1. 袋で作る!きゅうりとトマトのガーリックサラダ
    2. 食材2つで簡単!さっぱりトマトサラダ
    3. 簡単あえるだけ♪アスパラとトマトのさっぱりサラダ
    4. イタリアンの定番!基本のカプレーゼ
  5. 【ごはん物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ
    1. レンジであっという間!トマトチーズリゾット
    2. スパイシーサマー♪豚ひき肉の夏野菜ドライカレー
  6. 【煮物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ
    1. 香り豊かなおもてなし♪あさりときのこのトマト煮
    2. 簡単に作れる♪鶏むね肉とトマトのにんにく煮
    3. トマトの酸味でさっぱり!鶏のトマトカレー煮
    4. 食欲そそる♪メカジキのトマト煮込み
    5. コトコト煮込んで♪ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み
  7. 【パスタ】トマト×オリーブオイルの人気レシピ
    1. 彩り鮮やか♪トマトとオクラのパスタ
    2. 缶詰で楽々♪サバ缶とミニトマトのペペロンチーノ
    3. トマトジュースで簡単!冷製トマトパスタ
    4. シャリシャリ♪丸ごとトマトのフローズンパスタ
    5. にんにくを効かせて!鶏むね肉とトマトのガーリックパスタ

【和え物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ


  • 「トマトときゅうりのマリネ」のレシピ動画

    さっぱりおいしい♪
    トマトときゅうりのマリネ

    4.2

    (
    221件
    )

    夏野菜のトマトときゅうりを使ったさっぱりとした味わいのマリネを作りませんか?野菜を切ってマリネ液で和えるだけなので、忙しいときや料理が面倒なときもパパッと作れます!焼いたなすやきのこ、ズッキーニなどで作ってもおいしくいただけます♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      96kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト きゅうり 玉ねぎ オリーブオイル 酢 レモン汁 砂糖 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「おかかトマト」のレシピ動画

    かつお節がよく絡む♪
    おかかトマト

    4.3

    (
    255件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介! 切って和えるだけで簡単! 生姜の千切りとかつお節がよく合います。 冷たく冷やしたトマトでぜひ挑戦してみて♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      168kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト しょうが かつお節 かいわれ 酢 オリーブオイル 砂糖 塩

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトの梅マリネ」のレシピ動画

    冷や冷やさっぱり!
    トマトの梅マリネ

    4.2

    (
    110件
    )

    トマトと梅干しで夏らしく! さっぱりおつまみにも! キーンと冷やしてどうぞ♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      58kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト 梅干し オリーブオイル こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【スープ】トマト×オリーブオイルの人気レシピ


  • 「トマトで作るミネストローネ」のレシピ動画

    定番レシピ♪
    トマトで作るミネストローネ

    4.4

    (
    389件
    )

    トマトスープの中でも人気のミネストローネをご紹介!具材たっぷりで旨味と甘みが詰まった野菜スープはお腹も大満足になります。野菜を切って煮るだけなので意外と簡単に美味しく作れます!朝ごはんのメニューや小腹が空いた時にぴったりな一品です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      194kcal

    • 費用目安

      300前後

    ベーコン じゃがいも トマト 玉ねぎ キャベツ オリーブオイル パセリ(みじん切り) コンソメ 塩 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「玉ねぎとトマトの卵スープ」のレシピ動画

    味付けシンプル!
    玉ねぎとトマトの卵スープ

    4.5

    (
    246件
    )

    トマトの酸味とチーズのコクの絶妙なバランス!朝食にパンと一緒にいかがですか?是非お試しください!

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      173kcal

    • 費用目安

      200前後

    ベーコン 溶き卵 玉ねぎ トマト 粉チーズ パセリ[乾燥] オリーブオイル コンソメ 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「トマトと卵のスープ」のレシピ動画

    コンソメが効いてる♪
    トマトと卵のスープ

    4.3

    (
    149件
    )

    彩り豊かなトマトと卵のスープをご紹介します♪トマトの酸味と炒めた玉ねぎの甘みが合わさってこくのある味わいに♪卵を加えることボリュームも出て、脇役になりがちなスープも満足感のある一品になります。身体を温めたいときにピッタリのスープです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      122kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト 玉ねぎ コーン缶 コンソメ 卵 オリーブオイル 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【焼き物・炒め物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ


  • 「ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き」のレシピ動画

    おもてなしにも♪
    ズッキーニとトマトの重ねチーズ焼き

    4.5

    (
    112件
    )

    東海テレビ「スイッチ!」で紹介!ズッキーニとトマトがとってもジューシー!ベーコンのうま味で野菜をおいしく味わえる一品です。

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      226kcal

    • 費用目安

      400前後

    ズッキーニ トマト ベーコン ピザ用チーズ 塩 黒こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「エッグトマト」のレシピ動画

    にんにくが効いてる!
    エッグトマト

    4.2

    (
    140件
    )

    エッグトマトとはトマトが入ったスクランブルエッグのことで、卵液にマヨネーズを加えてふわふわに仕上げます♪

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      180kcal

    • 費用目安

      100前後

    トマト オリーブオイル 卵 マヨネーズ おろしにんにく 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚バラとトマトのバジル炒め」のレシピ動画

    さっぱり食べやすい!
    豚バラとトマトのバジル炒め

    4.7

    (
    50件
    )

    さっぱり爽やかな炒め物! フレッシュなバジルを使って簡単に風味アップ! 豚バラ肉もトマトで食べやすくなりますよ!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      373kcal

    • 費用目安

      400前後

    豚バラ薄切り肉 トマト バジル(中) オリーブオイル おろしにんにく 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「イタリアンジャーマンポテト」のレシピ動画

    おもてなしにもピッタリ♪
    イタリアンジャーマンポテト

    4.6

    (
    15件
    )

    にんにく&オリーブ香る贅沢イタリアン! ホクホクのポテトとピリ辛の甘酸っぱいトマトが相性抜群♪ オリーブはブラックでもグリーンでも、どちらでも合いますよ!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      308kcal

    • 費用目安

      400前後

    じゃがいも ミニトマト  オリーブ(種無し) 厚切りベーコン オリーブオイル にんにく 唐辛子(輪切り) 塩 こしょう イタリアンパセリ(あれば)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【サラダ】トマト×オリーブオイルの人気レシピ


  • 「きゅうりとトマトのガーリックサラダ」のレシピ動画

    袋で作る!
    きゅうりとトマトのガーリックサラダ

    4.1

    (
    171件
    )

    にんにくが香るさっぱりサラダをご紹介♪きゅうりはめん棒で叩くことで味が染み込みやすくなります!袋で作るので洗い物も最小限に抑えられるのが嬉しいポイントです。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      87kcal

    • 費用目安

      100前後

    きゅうり トマト おろしにんにく 砂糖 塩 こしょう レモン汁 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「さっぱりトマトサラダ」のレシピ動画

    食材2つで簡単!
    さっぱりトマトサラダ

    4.6

    (
    119件
    )

    トマトに玉ねぎドレッシングをかけるだけなのに、クセになる美味しさ♪夏にぴったりの人気のさっぱりサラダです。簡単なのに華やかな見た目に仕上がります。あと一品欲しい時にもサッと作れるので覚えておくと便利ですよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      126kcal

    • 費用目安

      200前後

    トマト 玉ねぎ バジル こしょう 砂糖 塩 酢 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「アスパラとトマトのさっぱりサラダ」のレシピ動画

    簡単あえるだけ♪
    アスパラとトマトのさっぱりサラダ

    4.4

    (
    106件
    )

    お酢の酸味とオリーブオイルの風味が野菜によく合います。ツナの旨味もポイント♪おつまみにもぴったりの一品です。

    • 調理時間

      10

    • カロリー

      97kcal

    • 費用目安

      400前後

    ツナ缶[水煮] アスパラ トマト 酢 塩 こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「基本のカプレーゼ」のレシピ動画

    イタリアンの定番!
    基本のカプレーゼ

    4.4

    (
    124件
    )

    カプレーゼはイタリアンのアンティパスト(前菜)の定番!トマトとモッツァレラチーズ、バジルで簡単に作れます。味付けも調理工程もシンプルですが、見た目が華やかなのでおもてなしやお祝い事にもぴったり♪ドレッシングも無しでOKです。オイルは新鮮なエキストラバージンオリーブオイルを使い、おいしい岩塩でお召し上がりください。おつまみ にもなりますよ。

    • 調理時間

      5

    • カロリー

      268kcal

    • 費用目安

      500前後

    モッツァレラチーズ トマト バジルの葉 エキストラバージンオリーブオイル 塩こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【ごはん物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ


  • 「トマトチーズリゾット」のレシピ動画

    レンジであっという間!
    トマトチーズリゾット

    4.5

    (
    118件
    )

    トマトの水分だけでリゾットに!わざわざ湯むきをしなくても、レンジでつるっとむけちゃいます!チーズも入れて旨味たっぷり♪お好みできのこやベーコン等を入れてもよく合います。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      402kcal

    • 費用目安

      200前後

    白ごはん トマト ピザ用チーズ おろしにんにく コンソメ 塩 オリーブオイル パセリ(刻み) こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「豚ひき肉の夏野菜ドライカレー」のレシピ動画

    スパイシーサマー♪
    豚ひき肉の夏野菜ドライカレー

    4.5

    (
    228件
    )

    旬の野菜をたっぷり入れて、食べごたえ抜群なカレーに仕上げました♪ピリッとした辛さと野菜の甘みが相性抜群です♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      725kcal

    • 費用目安

      700前後

    ごはん 豚ひき肉 玉ねぎ なす トマト ピーマン にんにく しょうが オリーブオイル お好みのナッツ 塩 こしょう カレー粉 ウスターソース

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【煮物】トマト×オリーブオイルの人気レシピ


  • 「あさりときのこのトマト煮」のレシピ動画

    香り豊かなおもてなし♪
    あさりときのこのトマト煮

    4.2

    (
    7件
    )

    きのことあさりの香りがぎゅっと閉じ込められた、彩り鮮やかなお料理♪簡単にできるのに豪華に見えるのでおもてなしにも最適です!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      166kcal

    • 費用目安

      600前後

    あさり(砂抜き済み) トマト しめじ オリーブオイル 有塩バター にんにく 乾燥バジル 塩こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とトマトのにんにく煮」のレシピ動画

    簡単に作れる♪
    鶏むね肉とトマトのにんにく煮

    忙しい時にもおすすめの1品!トマトを入れることで見た目も鮮やかになります。パスタソースとしても使えます!

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      239kcal

    • 費用目安

      500前後

    鶏むね肉[皮なし] トマト エリンギ にんにく 塩こしょう オリーブオイル パセリ[乾燥] 酒 塩 こしょう 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏のトマトカレー煮」のレシピ動画

    トマトの酸味でさっぱり!
    鶏のトマトカレー煮

    4.4

    (
    22件
    )

    鶏肉でがっつり、でもトマトの酸味でさっぱり食べやすい トマトカレー煮のレシピです。カレー粉を減らして お子様も食べやすくアレンジできます♪

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      345kcal

    • 費用目安

      400前後

    鶏もも肉 玉ねぎ トマト 酒 カレー粉 オリーブオイル 砂糖 塩 コンソメ 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「メカジキのトマト煮込み」のレシピ動画

    食欲そそる♪
    メカジキのトマト煮込み

    4.8

    (
    16件
    )

    程よい酸味が食欲そそる♪ パンにもご飯にも合うおかずです! ぜひお試しください♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      279kcal

    • 費用目安

      500前後

    トマト メカジキ 玉ねぎ 塩こしょう(下味用) 薄力粉 オリーブオイル パセリ(乾燥) 砂糖 塩 こしょう ケチャップ おろしにんにく 水

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み」のレシピ動画

    コトコト煮込んで♪
    ロールキャベツのフレッシュトマト煮込み

    4.4

    (
    151件
    )

    とろっとジューシーな、ロールキャベツのフレッシュトマト煮込みをご紹介!トマトと肉の旨味やコクがたっぷりのスープは絶品です♪ポイントは弱火でじっくり煮込むことです。おもてなしにもおすすめ!

    • 調理時間

      60

    • カロリー

      413kcal

    • 費用目安

      300前後

    キャベツ 合いびき肉 玉ねぎ パン粉 溶き卵 塩 こしょう トマト 水 塩 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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【パスタ】トマト×オリーブオイルの人気レシピ


  • 「トマトとオクラのパスタ」のレシピ動画

    彩り鮮やか♪
    トマトとオクラのパスタ

    4.4

    (
    114件
    )

    ソースは切って和えるだけ!オクラのねばねばが麺にからんで、暑い日や食欲がない日でもさっぱり食べられます♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      617kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ ツナ缶(水煮) トマト オクラ オリーブオイル ポン酢しょうゆ 塩 こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「サバ缶とミニトマトのペペロンチーノ」のレシピ動画

    缶詰で楽々♪
    サバ缶とミニトマトのペペロンチーノ

    4.4

    (
    17件
    )

    サバ缶の旨味とミニトマトの酸味が相性バッチリなパスタです♪サバ缶は汁ごと使うことで、少ない材料でも旨味たっぷり!包丁を使わずに簡単に作れるので、忙しい日や料理が面倒な時に是非ご活用ください♪

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      807kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ サバ缶[水煮] ミニトマト おろしにんにく 唐辛子(輪切り) オリーブオイル 塩 こしょう パセリ(刻み)

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「冷製トマトパスタ」のレシピ動画

    トマトジュースで簡単!
    冷製トマトパスタ

    4.6

    (
    15件
    )

    オシャレなカフェやレストランで出てくる「冷製パスタ」 実はおうちでも簡単に作れます。 暖かくなってきたこの季節にさっぱりピッタリなレシピです。

    • 調理時間

      15

    • カロリー

      318kcal

    • 費用目安

      200前後

    細めのパスタ(カッペリーニ) プチトマト トマトジュース(有塩) にんにく 鷹の爪 玉ねぎ 塩こしょう オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「丸ごとトマトのフローズンパスタ」のレシピ動画

    シャリシャリ♪
    丸ごとトマトのフローズンパスタ

    4.2

    (
    5件
    )

    トマトがあれば、夏のごちそうパスタの出来上がり。 しっかりと凍らせてたっぷりとすりおろしてください! この夏の定番メニューに決まりです!

    • 調理時間

      30

    • カロリー

      492kcal

    • 費用目安

      300前後

    スパゲッティ 塩 トマト 大葉 めんつゆ(2倍濃縮) 水 オリーブオイル

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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  • 「鶏むね肉とトマトのガーリックパスタ」のレシピ動画

    にんにくを効かせて!
    鶏むね肉とトマトのガーリックパスタ

    4.4

    (
    32件
    )

    食欲そそる香りが広がります♪ 万人受けの定番パスタです! 淡白な鶏むね肉もトマトの旨味とにんにくの風味で美味しさアップ♪

    • 調理時間

      20

    • カロリー

      624kcal

    • 費用目安

      400前後

    スパゲティ 鶏むね肉 玉ねぎ トマト にんにく 塩こしょう オリーブオイル パセリ(乾燥) 塩 しょうゆ こしょう

    • ※1人分あたり
    • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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