DELISH KITCHEN
  1. トロトロ感がやみつき!ブロッコリーともやしの卵あんかけ

トロトロ感がやみつき!

ブロッコリーともやしの卵あんかけ

もやしを入れることでボリュームUPします!ブロッコリーに卵入りのトロトロあんが絡んでお箸がすすみます♪

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    125kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 2人分

作り方

  1. 1.

    ブロッコリーは小房に分ける。

  2. 2.

    鍋に湯をわかし、塩(大さじ1/2)、ブロッコリーを入れて1分30秒ゆで取り出す。同じお湯にもやしを入れて1分30秒ゆで、水気を切る。

  3. 3.

    フライパンに☆を入れて熱し、ふつふつとするまで中火で混ぜる。溶き卵をまわし入れ、卵が固まってきたらさっと混ぜる(あん)。

  4. 4.

    器に2を盛り、あんをかける。

レビュー

(3件)

4.0
※レビューはアプリから行えます。
  • 高ちゃん
    トロトロ美味しかったです
  • かおちゃん
    卵あんかけの味付けが絶妙で優しい味がめちゃくちゃ美味しかったです。ご飯に乗せてどんぶりにしても美味しそうです!

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