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ごはんがすすむ!

じゃがいもと豚肉のケチャップ炒め

じゃがいもと豚肉を使った炒め物のご紹介です。ケチャップの甘辛い味付けがごはんにぴったり!じゃがいもはレンジを使って柔らかくするので時短にもなります♪ぜひお試しください。

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つくった

  • 調理時間 約15分
  • カロリー

    231kcal

  • 炭水化物

  • 脂質

  • タンパク質

  • 糖質

  • 塩分量

※ 1人分あたり

料理レシピ

材料 1人分

料理を楽しむにあたって

作り方

  1. 1.

    じゃがいもは半分に切り、切り口を下にして4等分の放射状に切り分ける(くし形切り)。水にさらして水気を切り、耐熱容器に入れてふんわりとラップをし、竹串で刺してすっと通るまで600Wのレンジで3分加熱する。玉ねぎは薄切りにする。

    ポイント

    加熱が足りない場合は600Wで30秒ずつ様子を見ながら加熱しましょう。

  2. 2.

    豚肉は塩こしょうをふってもみこむ。

  3. 3.

    フライパンにサラダ油を入れて熱し、豚肉、玉ねぎを入れて中火で肉の色が変わるまで2〜3分炒める。じゃがいもを加えて油がまわるまで炒め、☆を加えてさっと炒める。

レビュー

(8件)

4.6
※レビューはアプリから行えます。
  • みるく☺︎
    倍量で作りました!家族で玉ねぎが食べれない人がいるので代わりにピーマンといんげんも少量ずつ追加。簡単で美味しかったです♪
  • やかんこ
    1歳5ヶ月の娘がパクパク食べてました。 大人が食べるときには粉チーズかけても美味しいです。
  • ふはは
    とてつもなくおいしかったです 私はじゃがいも皮付きのままやりました 簡単でしたー

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