味付け簡単！
鶏肉となすのケチャップ炒め
鶏肉となすのケチャップ炒めのご紹介です！ジューシーな鶏肉となすにケチャップの酸味が効いて食欲をそそります♪ごはんのおかずにいかがですか？
カロリー
428kcal
炭水化物
19.2g
脂質
27g
たんぱく質
22.9g
糖質
16.5g
塩分
2.2g
- ※1人分あたり
- ※費用目安はレシピ全体での金額となります。
材料 【2人分】
手順
1
なすはへたを切り落とし、1cm幅に切る。ピーマンは縦半分に切り、種、わたを取り除き、食べやすい大きさに切る。
2
鶏肉は余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに切る。塩こしょうをふって片栗粉を薄くまぶす。
3
ボウルに☆を入れて混ぜる(合わせ調味料)。
4
フライパンにサラダ油を入れて中火で熱し、鶏肉の皮目を下にして入れて焼き色がつくまで焼いて裏返す。肉に火が通るまでさらに2〜3分焼く。端に寄せてなすを加えて火が通るまで焼く。
5
ピーマンを加えて油がなじむまで炒め、合わせ調味料を加えて炒め合わせる。
レビュー
4.0
※レビューはアプリから行えます
- なすとピーマンに残りパプリカとしめじを足して作ってみました。ケチャップ味は誰にでも食べやすいので、また作ります！
かず
美味しかったですりえさん
いつものように、じっくりレビューを見て、玉ねぎのくし切りとニンジン、エリンギが一本あったのでいれました。ケチャップはおおさじ2に減らしましたが、結構濃かったかな。でも、酢豚みたいで美味しかったです‼️ まだ熟れきってないメロンも、どうかなと思ったけどいれてみたら、キューリみたいでグッド😉👍✨キューリやズッキーニもあいそうなので、次回は入れてみまーす。
らすなす