さっぱり塩味！
シーフードとブロッコリーの塩炒め
シーフードミックスとブロッコリーをさっと炒めて、 香味野菜の香りが効いた塩たれを絡めます！ きのこやアスパラなどお好みの具材でアレンジしても◎
- 調理時間 約30分
カロリー
167kcal
炭水化物
脂質
タンパク質
糖質
塩分量
※ 1人分あたり
料理レシピ
材料 2人分
- ブロッコリー 1/2株
- シーフードミックス 200g
- ねぎ 1/4本
- おろししょうが小さじ1/2
- おろしにんにく小さじ1/2
- サラダ油大さじ1
- ごま油小さじ1
- ☆調味料
- 鶏ガラスープの素小さじ1/2
- 塩ひとつまみ
- 黒こしょう少々
- 酒大さじ1
- 水溶き片栗粉
- 片栗粉小さじ1
- 水大さじ1
作り方
1.
ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。
2.
ねぎはみじん切りにする。
3.
フライパンにサラダ油、ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。
4.
シーフードミックス、ブロッコリーを加えて中火で炒める。
5.
鶏ガラスープの素、酒、塩、黒こしょうを加えて炒める。
6.
水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜ、ごま油を加え混ぜる。
レビュー
(14件)
4.3
※レビューはアプリから行えます。
- ミハコ彩り良くて、なんだか新しいものができました。ブロッコリーもおいしくて、また作りたいです。
- まりちゃん簡単なのに本格的な味で生姜の苦手な娘も美味しいと絶賛でした。
- 樋渡ネギが無かったので玉ねぎで代用しましたがなかなか美味しい
- りなさっぱり塩味だけど、味付けしっかりしててうまかった！
