DELISH KITCHEN

さっぱり塩味!
シーフードとブロッコリーの塩炒め

4.2

調理時間

30

費用目安

400前後

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シーフードミックスとブロッコリーをさっと炒めて、 香味野菜の香りが効いた塩たれを絡めます! きのこやアスパラなどお好みの具材でアレンジしても◎

  • カロリー

    167kcal

  • 炭水化物

    6.1g

  • 脂質

    8.8g

  • たんぱく質

    15g

  • 糖質

    3.6g

  • 塩分

    1.7g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • ブロッコリー 1/2株
  • シーフードミックス 200g
  • ねぎ 1/4本
  • おろししょうが小さじ1/2
  • おろしにんにく小さじ1/2
  • サラダ油大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • ☆調味料
  • 鶏ガラスープの素小さじ1/2
  • ひとつまみ
  • 黒こしょう少々
  • 大さじ1
  • 水溶き片栗粉
  • 片栗粉小さじ1
  • 大さじ1

手順

  1. 1

    ブロッコリーは小房に分けて耐熱容器に入れてふんわりとラップをかけ、600Wのレンジで2分加熱する。

  2. 2

    ねぎはみじん切りにする。

  3. 3

    フライパンにサラダ油、ねぎ、おろししょうが、おろしにんにくを入れて香りが出るまで弱火で炒める。

  4. 4

    シーフードミックス、ブロッコリーを加えて中火で炒める。

  5. 5

    鶏ガラスープの素、酒、塩、黒こしょうを加えて炒める。

  6. 6

    水溶き片栗粉をまわし入れて混ぜ、ごま油を加え混ぜる。

レビュー

4.2

※レビューはアプリから行えます
  • もちぐま

    塩味でさっぱりとしていましたがにんにくが美味しさを際立てていました。 ご飯がほしくなる一品でした。
  • サチ

    ニンニクの香りと塩味でいいおつまみになりました
  • デリカコ

    思ったより簡単で、美味しかったです。💕
  • くろ

    美味しかったです!

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