DELISH KITCHEN

切って揉むだけ!

大根の甘酢漬け

4.3

(

)

  • 調理時間

    15

  • カロリー

    47kcal

  • 費用目安

    100前後

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

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シンプルな材料で作れる常備菜です♪昆布の旨味とさっぱりとした酸味が癖になる味!簡単なのでぜひお試しください。

材料 【2人分】

  • 大根 1/6本(200g)
  • 塩昆布 大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    大根を食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. 2

    袋に全ての材料を入れて揉み込み、10分ほどおく。

よくある質問

  • Q

    甘酢漬けできる他の野菜も教えてください。

    A

    かぶやきゅうり、キャベツ、セロリ、新生姜など色々な野菜でお作りいただけます。かぶときゅうりはこちら 赤かぶはこちら でご紹介しています。

レビュー

4.3

(

)

※レビューはアプリから行えます
  • Cony

    切って揉むだけ。美味しく出来ました。
  • ちゅぴママ

    大根が少なかったので蕪と蕪の葉を入れました。子供が居るので唐辛子は抜いて作りました。さっぱりして美味しかったです。母は漬けていた甘酢まで飲んでました😄
  • あーちゃん

    冷蔵庫にあった野菜(人参、大根、きゅうり)を加えてみました。 甘酸っぱい味が美味しいです 多めに作って食べています 塩もみせず、切って袋にいれ揉むだけなのがよいです  何度もリピしてます‼️
  • mat98

    ビールやご飯のお供になりました。お醤油を少し入れてみましたが、結構行けますよ。

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