DELISH KITCHEN

切って揉むだけ!
大根の甘酢漬け

4.4

調理時間

15

費用目安

100前後

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シンプルな材料で作れる常備菜です♪昆布の旨味とさっぱりとした酸味が癖になる味!簡単なのでぜひお試しください。

  • カロリー

    47kcal

  • 炭水化物

    11.3g

  • 脂質

    0.1g

  • たんぱく質

    0.9g

  • 糖質

    9.6g

  • 塩分

    1.5g

  • ※1人分あたり
  • ※費用目安はレシピ全体での金額となります。

材料 【2人分】

  • 大根 1/6本(200g)
  • 塩昆布 大さじ1
  • 唐辛子(輪切り)少々
  • 砂糖大さじ1
  • 小さじ1/3
  • 大さじ2

手順

  1. 1

    大根を食べやすい大きさの薄切りにする。

  2. 2

    袋に全ての材料を入れて揉み込み、10分ほどおく。

よくある質問

  • Q

    甘酢漬けできる他の野菜も教えてください。

    A

    かぶやきゅうり、キャベツ、セロリ、新生姜など色々な野菜でお作りいただけます。かぶときゅうりはこちら 赤かぶはこちら でご紹介しています。

レビュー

4.4

※レビューはアプリから行えます
  • Cony

    切って揉むだけ。美味しく出来ました。
  • みー

    美味しい!です。 箸休めにちょうどいいです。今回は鷹の爪がなかったのでなしで作りました。 今度はピリからで作ります!
  • あーちゃん

    冷蔵庫にあった野菜(人参、大根、きゅうり)を加えてみました。 甘酸っぱい味が美味しいです 多めに作って食べています 塩もみせず、切って袋にいれ揉むだけなのがよいです  何度もリピしてます‼️
  • ペンギン

    かぶで作りました^_^

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